薏仁米紅豆粥的功效有哪些
薏仁米紅豆粥,相信很多女性朋友都喜歡喝,此粥主要就是用薏仁米和紅豆這兩種食材做出來(lái)的,當(dāng)然啦,大家可以在做這款粥的時(shí)候添加一些自己愛(ài)吃的食材,像紅棗、蓮子、桂圓什么的都可以放,但是千萬(wàn)不能放大米進(jìn)去煮哦!薏仁米紅豆粥既然能受到這么多人的喜愛(ài),功效一定非常強(qiáng)大。本文就為大家介紹薏仁米紅豆粥的功效有哪些。
一、紅豆富含淀粉,因此又被人們稱(chēng)為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時(shí)珍稱(chēng)為“心之谷”。紅豆是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的雜糧。
1、紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
2.、紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3、紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。
二、薏米的營(yíng)養(yǎng)很豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,多吃能起到利水祛濕,健脾止瀉、清熱解毒的作用。
1、薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。
2、經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效。
3、經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率。
5、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用。
6、薏米中含有豐富的維生素B,對(duì)防治腳氣病十分有益。
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品。還有人用來(lái)調(diào)節(jié)便秘、減肥、美白等等。
以上就是關(guān)于薏仁米紅豆粥的功效有哪些的相關(guān)介紹,從上文我們可以得知,紅豆和薏米這兩種食材的功效都是非常強(qiáng)大的,經(jīng)常吃對(duì)人體有益,尤其是一些愛(ài)美的女性,喝薏仁米紅豆粥不僅能美容養(yǎng)顏,還能減肥呢!