你知道有傷口能吃芋頭嗎
2017-05-29 03:00:14 來源：360常識網
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導語：相信大家對芋頭都不陌生吧，芋頭由于葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，所以才會被
相信大家對芋頭都不陌生吧，芋頭由于葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，所以才會被稱為“芋頭”，它是在生活中很常見的食物，而且芋頭中含有很多的營養物質，所以，很多人都很喜歡，那么，你知道有傷口能吃芋頭嗎，下面就為大家介紹一下，我們一起來看看吧。
1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高。
2.芋頭中還含有豐富的黏液皂素及多種微量元素。
芋頭食療作用
1.增強免疫力。能增強人體的免疫功能，對于癌癥手術后放射化療以及康復，有輔助治療作用。
2.潔齒防齲。氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。
3.解毒防癌。芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
4.補中益氣。協調人體的酸堿平衡，達到美容養顏，烏黑頭發的效果，還可以用來防治胃酸過多，芋頭還能增進食欲，幫助消化。
上面所介紹的就是有傷口能吃芋頭嗎，相信大家已經了解了，另外想要告訴大家，由于芋頭的黏液中含有皂甙，能刺激皮膚發癢，因此生剝芋頭皮時需小心，可以倒點醋在手中，搓一搓再削皮，芋頭就傷不到你了，但是如果手上有傷口就不要用這種方法哦，大家要記得哦。
