喝牛奶還是喝羊奶好呢？
2017-05-22 13:21:31 來源：360常識網(wǎng)
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導語：我們平時喝奶的時候一般都會選擇牛奶，市面上的牛奶品牌也越來越多，但是現(xiàn)在新興的還出現(xiàn)了羊奶的品牌，但是大家應該都沒有什么特別的認識
我們平時喝奶的時候一般都會選擇牛奶，市面上的牛奶品牌也越來越多，但是現(xiàn)在新興的還出現(xiàn)了羊奶的品牌，但是大家應該都沒有什么特別的認識，到底牛奶和羊奶哪一個對人的身體更好，營養(yǎng)元素更多更加易于吸收呢？小朋友在選擇奶的時候應該要怎么選擇才好呢！
好處一：脂肪顆粒體積小。羊奶當中的脂肪顆粒體積僅為牛奶的1/3，并且更加有利于被人體吸收理由，寶寶長期飲用羊奶也不會引起發(fā)胖。羊奶的脂肪球細胞小，只有牛奶的1/3，不飽和脂肪酸較牛奶高一倍，接近人體。牛奶脂肪球細胞大，以飽和脂肪酸為多。
好處二：營養(yǎng)成分高。羊奶當中的維生素明顯比牛奶要多，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。羊奶含鈣、磷較多。羊奶當中鈣磷總含量為0.85%，鈣、磷含量較牛奶多20%，鈣鐵之間沒有拮抗作用，鈣鐵吸收率高。但需要提到的一點就是，羊奶中缺乏葉酸和維生素C，含鐵質(zhì)亦低因此用鮮羊奶比用鮮牛奶喂養(yǎng)的寶寶更易發(fā)生營養(yǎng)性貧血。
好處三：致敏蛋白少。牛奶中的致敏源主要是α-S1酪蛋白，而在山羊奶中當中該蛋白的含量已經(jīng)降到1～3%，有些經(jīng)過處理的配方羊奶粉能降到0.5%左右。
相對于一般的牛奶來說，以上這些文章應該已經(jīng)向大家介紹了羊奶是更加有營養(yǎng)價值，而且吸收率更好的，平時適當?shù)亩嗪纫恍┭蚰蹋軌蛴行У奶岣呱眢w的免疫力增強身體的體質(zhì)，而且也不容易導致過敏，小孩子要選擇耐的話羊奶是很好的。
