秋季該喝什么湯潤肺呢
2017-07-10 18:58:31 來源：360常識網(wǎng)
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導語：喝湯是秋季養(yǎng)生保健一個不錯的選擇。選擇合適的食材做湯，每天早晚都能喝上一碗那該多好，能使腸胃得到滋養(yǎng)，還不會增加消化系統(tǒng)的負擔。如
喝湯是秋季養(yǎng)生保健一個不錯的選擇。選擇合適的食材做湯，每天早晚都能喝上一碗那該多好，能使腸胃得到滋養(yǎng)，還不會增加消化系統(tǒng)的負擔。如果喝到合適的湯還可以潤喉健肺，每一種湯的功效都有對應的人體各個器官，下面我就給大家介紹些秋季好喝營養(yǎng)又豐富的湯，今天就說說秋季該喝什么湯潤肺呢？
白菜干羅漢果豬骨湯
材料：豬大骨400克。白菜適量，羅漢果適量，蜜棗適量，杏仁適量，陳皮適量，食鹽適量，姜3片，水適量。
做法：豬骨洗凈斬塊，放入水里煮開。煮出很多泡泡后，白菜干用清水洗凈，浸泡半個小時左右。在砂鍋里倒入適量清水，把洗好的豬骨和姜片放入，開大火煮。水開后倒入白菜干，將陳皮、姜，煮沸后轉(zhuǎn)為小火煲2小時。最后加入適量鹽調(diào)味即可。
功效：羅漢果有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用于肺燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等癥狀。
蘿卜瘦肉湯
白蘿卜500~1000克，豬瘦肉150克，生姜2~3片。
做法：蘿卜、豬瘦肉均用清水洗凈，白蘿卜切成塊狀，豬瘦肉整塊不必切開，然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升，先用武火煲沸后改用文火煲2個小時左右，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
功效：白蘿卜是治療喉癥的“白虎湯”，加上豬瘦肉為藥引，可治療急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃體炎、支氣管炎、肝氣淤滯所致脅作痛
秋季該喝什么湯潤肺呢？前上面介紹的大家都知道了吧，湯的取材和做法可以說是多種多樣的，有興趣的朋友可以嘗試些不同的做法，做出的粥湯更加美味可口。有呼吸道疾病的朋友，更適合在秋季多喝一些湯，既健脾開胃，又潤肺通便氣。
