羅宋湯配什么吃好吃呢
那些喜歡吃羅宋湯的人們都會(huì)選擇自己制作來(lái)節(jié)儉成本，但是只是吃羅宋湯的話(huà)，會(huì)顯得比較單調(diào)，總要搭配一些吃食才會(huì)更加好吃，可是羅宋湯配什么吃好吃呢，其實(shí)在東歐和西方國(guó)家，他們喝羅宋湯的時(shí)候會(huì)選擇用面包蘸著吃，這是他們的吃法，但是傳入中國(guó)之后，我們搭配什么吃食比較好，看美食家來(lái)解答疑惑。
“羅宋湯”，好吃卻難做。如果簡(jiǎn)單地把作料一鍋煮，只能稱(chēng)為“雜菜湯”。據(jù)說(shuō)，50多年前在淮海中路(原名林森路)上，開(kāi)設(shè)了好幾家經(jīng)營(yíng)俄國(guó)大菜的館子。其中有些師傅傳聞是沙皇貴族家的廚師，在圣彼得堡還頗有些名氣，他們做的“羅宋湯”不稠不稀、湯色艷麗、濃香撲鼻。
西式的話(huà)就配法式面包.加奶酪.沙拉.中式的話(huà).湯的口味重了.其他就清淡一點(diǎn).配一個(gè)沙拉.蔬菜的水果的.或者蔬菜加水果都可以.但不可以是土豆沙拉.因?yàn)榱_宋湯里本來(lái)就有土豆.在加上一個(gè)海鮮.比如貝類(lèi)和蝦.盡量用清蒸和水煮的.還可以再多一個(gè)豆制品或者再吵一個(gè)菌菇.拌一個(gè)涼菜也可以.湯里有牛肉土豆這類(lèi)東西。
也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。營(yíng)養(yǎng)功效：殺菌促進(jìn)消化 降血壓降血脂防癌抗癌延緩衰老、補(bǔ)鈣增強(qiáng)抵抗力 降糖降脂、明目、利膈寬腸平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、防癌抗癌、養(yǎng)血補(bǔ)虛、緩解皮膚之疾減緩色斑延緩衰老，抗癌、可降脂降壓、防止血栓的發(fā)生，健胃消食。
其實(shí)羅宋湯不僅僅是一個(gè)食物，對(duì)于身體健康也起到了很大的幫助，所以愛(ài)喝羅宋湯的話(huà)，也可以結(jié)合美食理論去制作，這樣不僅湯美味，而且更大補(bǔ)，一舉兩得。在國(guó)內(nèi)，仍是有很多人不習(xí)慣和羅宋湯內(nèi)的菜的搭配，所以不必要按照原本的菜譜去制作，也可以結(jié)合自己喜好。
