養(yǎng)生湯的作用是什么
養(yǎng)生湯有食療以及營養(yǎng)身體的作用。在中醫(yī)里面會(huì)經(jīng)常應(yīng)用到養(yǎng)生湯，這種湯制作起來很簡單，而且功效很不錯(cuò)。一般養(yǎng)生湯是結(jié)合了中醫(yī)的原理，并且將不同的食材合理的搭配，從而達(dá)到了養(yǎng)生食療的作用。養(yǎng)生湯很多，針對(duì)不同的體質(zhì)以及不同的病情，往往會(huì)選用不同的食材制作養(yǎng)生湯。下面來介紹常見養(yǎng)生湯的作用。
淮山黨參鵪鶉湯，材料：黨參15克、淮山15克、鵪鶉2只、瘦肉250克、生姜3片，功效：健脾益胃的功效，對(duì)脾胃虛弱所致的食欲不振，消化不良，有食遼補(bǔ)益作用。五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯，材料：五指毛桃、雞肉或瘦肉，功效：對(duì)于風(fēng)濕對(duì)關(guān)節(jié)痛有幫助療效。黑豆煲塘鲺魚或客家娘酒煲母雞，材料：黑豆、塘鲺魚、客家娘酒母、母雞，功效：補(bǔ)氣血健筋骨。
山萸肉芡實(shí)煲瘦肉，材料：山萸肉、芡實(shí)、瘦肉，功效：補(bǔ)陽虛。百合西洋菜豬展生魚湯，材料：百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個(gè)、生魚400克、豬展300克、生姜3片。功效：清潤理肺養(yǎng)陰，調(diào)肺止咳，安心寧神，補(bǔ)中益氣。清補(bǔ)涼乳鴿湯，材料：淮山20克、芡實(shí)20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個(gè)、乳鴿2只、瘦肉150克、生姜3片。功效：這些均為性味平和而滋補(bǔ)清泣的藥材適合廣東仲秋氣候飲用。
一般來說在不同的季節(jié)，服用的養(yǎng)生湯是不一樣的。比如說在春天吃養(yǎng)生湯主要是為了護(hù)肝，在夏天的時(shí)候服用養(yǎng)生湯主要是為了養(yǎng)心，而秋季則服用養(yǎng)生湯是為了養(yǎng)肺。冬天和養(yǎng)生湯是為了益腎。還要注意，不同功能的養(yǎng)生湯不同，所以為了養(yǎng)生保健，自己應(yīng)該多掌握幾款養(yǎng)生湯的做法。
