滋補養(yǎng)發(fā)烏雞湯的做法
烏雞是一種微量元素含量非常高的一種滋補食物，能對我們的身體進行更好的調(diào)理，尤其是用烏雞進行煲湯味道非常的鮮美，它不僅能調(diào)理女性的婦科疾病，還對我們的身體健康有很多好處，但是想要起到不同的調(diào)理效果一定要將烏雞搭配好，下面一起了解下滋補養(yǎng)發(fā)烏雞湯的做法。
滋補養(yǎng)發(fā)烏雞湯的做法
材料 烏雞半只，黑芝麻少許、黑豆若干，黑棗幾顆、首烏一小塊
1、先把烏雞處理干凈，燒開一鍋水，把雞放入焯一下去掉油污，撈起備用
2、湯鍋內(nèi)放水，將焯好的雞以及其他材料，另加兩片姜，全部放入水中，開火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮2小時左右。如果有高壓鍋可以在30分鐘燉熟。
3、湯煮好后，加少許鹽調(diào)味即可關火
滋補養(yǎng)發(fā)烏雞湯的功效
烏雞：烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。自古享有“藥雞”之稱
。
黑芝麻：黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養(yǎng)脾肺。常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。
黑豆：黑豆具有降血脂，預防心血管疾病，抗氧化，延緩老化，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動等功效。
黑棗：黑棗具補肝腎、益陰血、黑須發(fā)等功效。
首烏：首烏為滋補良藥，具有補肝腎、益精血、壯筋骨、烏須發(fā)、澀精止帶等功效
上面就是對滋補養(yǎng)發(fā)烏雞湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道烏雞搭配黑芝麻和首烏等都有很好的黑發(fā)的作用，但是一定要經(jīng)常食用才能有更好的效果，并且烏雞湯還對身體虛弱的人能更好的進行滋補。
