秋季養肺湯的做法有什么
一到秋季,咳嗽患者的人群也在不停增大,不論老年人,還是中青年,甚至嬰幼兒都會因為這種季節轉換而身體不適,導致感冒咳嗽等等。其實這和外部環境也是息息相關的,煙草的侵襲和汽車的尾氣污染,甚至是大氣污染,都對我們的肺部帶來很多疾病隱患。那么秋季養肺湯的做法是怎樣的呢?下面就讓我們一起去看看。
秋季養生湯一:紅白果仁湯
材料:紅棗20克,薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克。
做法:將材料一同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食用。
功效:具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。
秋季養生湯二:杏劍豬肺湯
材料:南杏仁12克,劍花干品30克(鮮劍花250克),蜜棗2枚,鮮豬肺500克。
做法:先將鮮豬肺用清水灌洗干凈,切粗件;南杏仁用溫水稍浸,去外皮,洗凈;劍花用清水浸潤,洗凈;以上各物準備就緒后,將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,一同放進瓦煲內,加適量清水,先用武火,后用文火煲煮1小時,調味即可。
功效:本湯既能消暑清熱,又能潤肺治咳。清補雙備。
秋季養生湯三:蓮藕排骨湯
材料:排骨300克,蓮藕300克,香蔥2棵,生姜1塊。
做法:排骨洗凈,砍成3厘米長的節,刮盡蓮藕表面的粗皮,切成塊,洗凈,生姜洗凈切成兩半。鍋內放適量水,放入半塊生姜、香蔥、料酒,燒沸后,下入排骨,汆水后撈出待用。炒鍋置火上,加水,下入排骨、半塊生姜、香蔥,用大火燒沸,去盡浮沫后改用小火,燉約20分鐘。把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋,再燉30分鐘,揀出生姜、香蔥不用,放精鹽、胡椒、味精即可。
功效:本湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
通過上面幾段文字的學習,相信廣大朋友們對秋季養肺湯的做法有了更深入的了解。其實肺部屬于我們比較重要的呼吸器官,對我們的生命起著至關重要的作用,因此我希望大家能認真按照上面給予的方法來實施操作,同時也要注意平時的飲食和作息習慣,并且加強戶外鍛煉。