蓮藕馬蹄豬骨湯的做法有哪些

生活中美食太多了，各種各樣的美食，有我們會(huì)的，還有我們不會(huì)的，也有很多人都拿手菜，但是現(xiàn)在的人由于經(jīng)濟(jì)條件富裕了，所以說(shuō)在選擇美食的時(shí)候都會(huì)選擇比較養(yǎng)生，對(duì)身體比較好吃的食物，就比如說(shuō)這個(gè)蓮藕馬蹄豬骨湯，蓮藕是養(yǎng)生的食物，而馬蹄也是養(yǎng)生食物，就不用說(shuō)這個(gè)豬骨了，豬骨里面有很多鈣物質(zhì)，吃了之后身體補(bǔ)鈣的效果特別的強(qiáng)，那么這個(gè)做法有哪些？

做法一

1.食材：蓮藕和馬蹄。

2.預(yù)先煲好的豬骨湯。

3.將蓮藕和馬蹄去皮，洗凈，將蓮藕切塊。

4.放入豬骨湯中。

5.蓋鍋蓋，大火煮滾。

6.轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。

7.揭蓋，倒入適量的粟米油。

8.放入適量的雞粉。

9.加入適量的食鹽。

10.煮滾，即可關(guān)火。

11.盛入湯碗中，撒上適量的芹菜粒，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

做法二

1 蓮藕1節(jié)，胡蘿卜1根，玉米1根，馬蹄12個(gè)，豬骨350克，姜。

2 馬蹄拍裂，胡蘿卜，玉米，蓮藕切片，豬骨洗凈。

3 蓮藕，胡蘿卜，玉米，豬骨，姜片，整理干凈放進(jìn)湯鍋里。馬蹄暫時(shí)不放。

4 開(kāi)大火煲，

5 大火煲開(kāi)改小火煲1個(gè)小時(shí)左右。

6 放入馬蹄大火煲15分鐘即可關(guān)火，夏天煲這個(gè)湯，馬蹄后放是為了讓清熱。秋冬天煲就全部食材都放進(jìn)去一起煲，溫潤(rùn)些。

7 放鹽調(diào)味

做法三

排骨焯一下去血水。

馬蹄去皮，蓮藕去皮切塊。

把排骨放入高壓鍋中，放入蓮藕和馬蹄。

放入生姜。

壓十五分鐘調(diào)入鹽巴。

出鍋。

做法三

做法步驟1.準(zhǔn)備豬骨900g

做法步驟2.準(zhǔn)備蓮藕和馬蹄

做法步驟3.蓮藕去皮切滾刀

做法步驟4.馬蹄去皮(這個(gè)是個(gè)體力活)

做法步驟5.豬骨先焯水。然后清洗干凈血沫。

做法步驟6.另起一鍋水，下入豬骨，花椒適量，姜一塊。大火燒開(kāi)

做法步驟7.隨后下入蓮藕

做法步驟8.下入馬蹄。繼續(xù)中小火燉煮1小時(shí)以上。

做法步驟9.起鍋加入鹽，雞精調(diào)味即可。

做法四

做法步驟1.蓮藕1節(jié)，胡蘿卜1根，玉米1根，馬蹄12個(gè)，豬骨350克，姜。

做法步驟2.馬蹄拍裂，胡蘿卜，玉米，蓮藕切片，豬骨洗凈。

做法步驟3.蓮藕，胡蘿卜，玉米，豬骨，姜片，整理干凈放進(jìn)湯鍋里。

馬蹄暫時(shí)不放。

做法步驟4.開(kāi)大火煲，

做法步驟5.大火煲開(kāi)改小火煲1個(gè)小時(shí)左右。

做法步驟6.放入馬蹄大火煲15分鐘即可關(guān)火，

夏天煲這個(gè)湯，馬蹄后放是為了讓清熱。

秋冬天煲就全部食材都放進(jìn)去一起煲，溫潤(rùn)些。

做法步驟7.放鹽調(diào)味。

做法步驟8.清涼湯水 蓮藕馬蹄胡蘿卜豬骨湯，這個(gè)夏季怎么能缺少呢

大家在制作的時(shí)候也可以根據(jù)上面我們所介紹的那樣，在制作時(shí)候里面還添加一些玉米，這樣可以讓湯變得更加的香甜可口，而味道也是更香濃的，制作這個(gè)時(shí)候隨便大家選擇什么豬骨，豬骨的類(lèi)型就多了，為了讓食物更好吃，可以選擇纖排來(lái)制作美食。