胡蘿卜瘦肉湯怎么做
胡蘿卜瘦肉湯,是一道比較營(yíng)養(yǎng)的湯,它的主要食材是瘦豬肉和胡蘿卜,胡蘿卜大家都非常的熟悉,它的味道微甜,含有大量的維生素,胡蘿卜素,可以補(bǔ)充人體所缺少的營(yíng)養(yǎng),還具有明目的作用。而胡蘿卜瘦肉湯的做法有很多,但是胡蘿卜瘦肉湯的做法有哪些呢?請(qǐng)看下文介紹吧!
做法一
原料
胡蘿卜、瘦豬肉
調(diào)味料
姜片、鹽
制作過(guò)程
1.瘦豬肉切塊,放入滾水中氽燙,撈出備用。
2.胡蘿卜去皮切成滾刀塊。
3. 鍋中放入燙過(guò)的瘦肉塊,加姜片,大火煮開(kāi),然后改中火煮30分鐘,最后加入胡蘿卜繼續(xù)煮至熟爛,依個(gè)人口味加鹽即可。
做法二
原料
無(wú)花果 4-6顆,紅蘿卜 一根,瘦肉 200-300克
制作方法
1、紅蘿卜洗凈去皮,切成小塊,豬肉切成大塊。(豬肉最好放開(kāi)水里燙下,去掉血水)
2、把洗凈的無(wú)花果,紅蘿卜,豬肉放進(jìn)砂鍋里,加清水3-4碗。
3、大火燒開(kāi)10分鐘后,轉(zhuǎn)小火再煮40-50分鐘,加鹽調(diào)味就可熄火。
這么營(yíng)養(yǎng)、好吃的胡蘿卜瘦肉湯你學(xué)會(huì)了嗎?關(guān)于胡蘿卜瘦肉湯的做法有哪些?上文中也已經(jīng)詳細(xì)的為大家介紹過(guò)了,感興趣的朋友們,不妨自己動(dòng)手做一下,自己做出來(lái)的,吃起來(lái)才會(huì)更加有成就感,更加的美味,俗話說(shuō),自己動(dòng)手,衣食無(wú)憂,大概就是這個(gè)理了吧!