太子參百合湯怎么做呢？
太子參和百合混在一起煲湯喝，不知道大家有沒有試過呢？因?yàn)樵诖蠹铱磥恚俸现皇且环N花，只是用來觀賞的，為什么還可以用來做湯？而且，還是和太子參一起。大家可能都沒有想到。其實(shí)，這兩者搭配在一起做出來的湯，不但好吃，而且，營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。如果大家經(jīng)常喝這道湯，對大家的身體都是非常有益的。接下來，小編就帶大家就一起來學(xué)習(xí)一下太子參百合湯的做法。
太子參百合湯的功效與作用：
太子參性平、味甘、微苦，補(bǔ)肺健脾，益氣生津百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用因此，此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
做法
1.材料：太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個(gè)，豬瘦肉250克(那天沒看到有好的肉，于是用400克帶肉扇骨代替了)水1000毫升【注：素食者不加肉，改為加甜玉米兩根即可】。
2.所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個(gè)半小時(shí)即可用明火熬湯的可把材料放進(jìn)砂鍋了，大火燒開后小火熬2個(gè)小時(shí)。
太子參百合湯的主要食材是太子參和百合，對于太子參的話，女人吃了可以養(yǎng)顏，小孩吃了可以助消化，男人吃了可以增補(bǔ)腎水。由此可見，太子參還是有很好的保健功效的。但是如果是感冒，受到了風(fēng)寒邪氣，邪氣很重，又發(fā)高熱，感冒忌進(jìn)補(bǔ)，大補(bǔ)類食物一者會對腸胃造成一定負(fù)擔(dān)，在未確診感冒是熱癥還是涼癥前，弄巧成拙就不好了，所以建議感冒的人還是不要進(jìn)食太子參。同樣的有受風(fēng)感冒的不能吃百合，感冒治愈后可以吃;虛寒出血體質(zhì)、脾胃功能不佳的也不能吃，其余的都可以吃百合。
以上就是太子參百合湯的做法，現(xiàn)在大家現(xiàn)在對于這道太子參百合湯是應(yīng)該已經(jīng)學(xué)會了吧。大家平時(shí)也可以做給家人朋友吃，相信他們都會喜歡的。但是呢，小編要提醒的一點(diǎn)的是，太子百合湯雖然營養(yǎng)豐富，但是感冒的人都不能吃，這點(diǎn)小編在上面的介紹已經(jīng)說了，但是大家一定要記住。
