產(chǎn)婦雞湯的做法是什么
大家都知道做月子期間都要補(bǔ)充營養(yǎng)，因?yàn)楫a(chǎn)后身體都比較虛弱的，所以要吃很多有營養(yǎng)的東西，一方面是讓產(chǎn)婦盡快的恢復(fù)身體，另一方面的話可以讓產(chǎn)婦盡快的下奶，這樣的話雙重保障的，那么產(chǎn)婦都是喝什么湯呢，下面是產(chǎn)婦雞湯的做法了，希望對大家有幫助。
孕婦喝的雞湯1：鳳菇清燉雞湯
材料：鮮鳳菇500克、雞1只、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、雞湯適量
做法：
1、將雞宰殺好，退毛、去內(nèi)臟，下沸水匯鍋焯下、撈出、斬塊，放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色；將鳳菇去雜、洗凈、撕片。
2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、姜片、鳳菇放入燉盅內(nèi)，加入雞湯，入籠蒸至雞肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。
孕婦喝的雞湯2：補(bǔ)血安胎山藥烏雞湯
材料：烏雞1只、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、姜4片、鹽適量
做法
1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖凈表面和內(nèi)膛后，放在冷水鍋中大火煮開，撈出；
2、另備1個(gè)砂鍋，加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過的烏雞、火腿、泡發(fā)過的珍珠、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，用大火煮開后改微火燉約一個(gè)半小時(shí)。
3、將山藥洗凈、去皮、切大塊，放進(jìn)鍋中再燉半個(gè)小時(shí)至酥爛，最后加適量鹽調(diào)味即可。
孕婦喝的雞湯3：猴頭菇雞湯
材料：猴頭菇3顆、雞半只；枸杞、姜、鹽、料酒適量；火腿幾片
做法：
1、猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí)，用手抓下，洗干凈；雞放入沸騰的鍋里焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗干凈。
2、雞切塊、火腿切片，把雞、火腿、猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個(gè)小時(shí)；最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞，喝前加鹽調(diào)味即可。
上面這些步驟就是產(chǎn)婦雞湯的做法了，不知道大家學(xué)會了沒有啊，對于準(zhǔn)爸爸們來說應(yīng)該好好的去學(xué)習(xí)一下的，因?yàn)檎疹櫤米约旱钠拮雍秃⒆右彩且环N責(zé)任，讓他們有好的身體，這樣的話家庭才能更加幸福哦，也希望產(chǎn)后的媽媽們一定要多吃有營養(yǎng)的食物哦，這樣對身體恢復(fù)有好處。
