4食療救女人痛經
4食療救女人痛經
婦女凡于月經前或行經前后，發生下腹疼痛，甚至放射至腰骶部，以致影響日常生活及工作者，稱為痛經。痛經是婦科臨床常見病，以青年女性較多見，一般腹肌緊張或反跳痛，經血排出流暢時，疼痛常可緩解。痛經患者在月經來潮前3-5天內飲食宜以清淡易消化為主。應進食易于消化吸收的食物，不宜吃得過飽，尤其應避免進食生冷食品，因生冷食品能刺激子宮、輸卵管收縮，從而誘發或加重痛經。月經已來潮，則更應避免一切生冷及不易消化和刺激性食物，如辣椒、生蔥、生蒜、胡椒、烈性酒等。此期間病人可適當吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋等，酸味食品有緩解疼痛作用。痛經患者平時飲食應多樣化，不可偏食，應經常食用些具有理氣活血作用的蔬菜水果，如薺菜、洋蘭根、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手、生姜等。身體虛弱、氣血不足者，宜常吃補氣、補血、補肝腎的食物，如雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動物肝腎、豆類等。
中醫認為，痛經多為肝腎虧虛、氣血不足、寒邪滯凝、氣滯血淤所致，當以益氣養血、補益肝腎、活血散寒、理氣化淤為治，可選用下列藥膳食療方：
當歸益母草蛋：
當歸10克，益母草30克，雞蛋3個。將當歸、益母草、雞蛋同加清水煮至雞蛋熟后，去殼再煮片刻，去渣取汁，飲湯食蛋，每次1個，每日3次，連服5-7天。適用于血淤痛經，經血紫暗有塊者。
元胡益母草棗蛋：
元胡10克，益母草30克，大棗10枚，雞蛋3個。將元胡、益母草、大棗、雞蛋加清水適量煮至雞蛋熟后，去殼再煮片刻，去渣取汁，飲湯食蛋，每次1個，每日3次。適用于經量少、血淤作痛、舌質紫暗有淤點或淤斑者。
馬鞭草燉豬蹄：
馬鞭草30克，豬蹄1只，調料適量。將豬蹄去毛，洗凈，剁塊;馬鞭草洗凈，布包。先取豬蹄在熱油鍋中翻炒片刻，再下黃酒稍炒一下，而后起鍋裝入陶罐中，加馬鞭草及清水適量，煮至豬蹄熟后，去藥包，分2-3次服食，每日1 劑。適用于氣滯血淤所致的痛經。
瘦肉調經湯：
豬瘦肉50克，調經草60克，調料適量。將調經草布包，豬肉洗凈，置豆油鍋中翻炒片刻，而后加清湯及調味品等，下藥包，煮至豬肉熟后，去藥包，食肉飲湯，每日1劑。適用于氣滯血淤所致的痛經。富貴羊肉：羊肉500 克，小茴、肉桂、白芍、當歸、桂枝、制附片各10克，鮮山藥150克，調料適量。將羊肉洗凈、切塊;鮮山藥洗凈、去皮、切塊，與羊肉同入炒鍋，加清水適量煮沸后，下諸藥(布包)及生姜、胡椒、花椒等，文火燉至羊肉爛熟后，去藥包，加食鹽、味精、豬油適量調服，每日1劑。適用于少腹拒按、得熱痛減的寒凝胞宮所致的痛經者。
桂附鹿肉湯：
肉桂、附片各10克，鹿肉500克，調料適量。將鹿肉洗凈、切塊;二藥布包，與鹿肉同入鍋中，加清水適量煮沸后，下大茴、小茴、生姜、川椒、料酒、辣椒、草果等，煮至鹿肉熟后，去藥包，加食鹽、味精調味服食，每日1劑。適用于陽虛寒凝所致的痛經。
