N種養(yǎng)生秘訣 健康度過寒冷冬天
N種養(yǎng)生秘訣 健康度過寒冷冬天
銀耳茶：窮人的燕窩湯
銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘，取汁對入銀耳湯中，拌勻服用。銀耳具有滋陰潤肺，滋養(yǎng)腸胃，補(bǔ)氣和血，美容嫩膚的功效，因而素有“窮人的燕窩”之美譽(yù)。借銀耳之功效，此茶也稱得上當(dāng)之無愧的“窮人的燕窩湯”。
橘紅茶：潤肺消炎 抗衰老
取橘紅3至6克，先用開水沖泡，再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑，隨時(shí)食用。此茶不僅有潤肺消炎，理氣止咳之功效，更有清除自由基的抗衰老效果。
姜蘇茶：疏風(fēng)散寒 抗感冒
生姜、蘇葉各3克。先將生姜切絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各服1劑。具有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功效。可抵御胃腸性感冒。
蘿卜茶：理氣開胃 止咳化痰
白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每日2次，不拘時(shí)限。白蘿卜清熱化痰，茶清肺熱。有理氣開胃，止咳化痰之功。
菟絲子茶：補(bǔ)腎防老 促進(jìn)內(nèi)分泌
菟絲子15克、地膚子和山藥各10克，水煎飲用。菟絲子可促進(jìn)內(nèi)分泌、預(yù)防皮膚老化;地膚子清濕熱和濕癢;山藥滋顏。此茶有促進(jìn)內(nèi)分泌作用，有子宮肌瘤、子宮內(nèi)膜異位癥或月經(jīng)量大的女性不宜喝。
桂枝杏仁陳皮茶：專治鼻塞咳嗽
桂枝4克，杏仁5克，陳皮5克，生姜3片，大棗10枚，綠茶5克。開水沖服。受寒、鼻塞、咳嗽，可飲用。
冬季養(yǎng)生不可缺少的10方案：
◎ 多吃高熱量，御寒食品
寒冬的飲食原則，一是要有豐富、足夠的營養(yǎng)，熱量要充足;二是食物應(yīng)該是溫?zé)嵝缘模兄Ｗo(hù)人體的陰氣。在這一理論指導(dǎo)下，中醫(yī)歸納了一些御寒食品，例如：肉類中的羊肉、牛肉、火腿、雞肉、狗肉;蔬菜中的辣椒、胡椒、大蒜、生姜、蘑菇、香蔥、韭菜;果品中的胡桃、龍眼、栗子、大棗、杏脯、荔枝、橘子、柚子、松子等，既補(bǔ)充足夠營養(yǎng)，又保護(hù)人體陽氣，吃了使身體覺得暖和。
◎ 多吃滋潤食品
冬天雖然清爽，但是太過干燥了。當(dāng)天氣的濕度只有22%的時(shí)候，難免會(huì)唇干舌燥。干燥的冬天又特別容易引起咳嗽，而這類咳嗽差不多都是燥咳，治療方法也是以潤為主。總之，冬天干燥之際，任何人都宜“潤一潤”，如吃些煲老糖水、胡蘿卜馬蹄水、川貝燉蘋果等。
◎ 注重食補(bǔ)
為了增強(qiáng)體質(zhì)，許多人往往習(xí)慣于在冬令時(shí)服用些補(bǔ)品。人參、鹿茸、阿膠、黃芪之類固然對人各有益處，但如果服用不當(dāng)就常會(huì)帶來一些副作用，而適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行食補(bǔ)，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又沒有副作用。所以，冬令進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生首先應(yīng)遵循“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的原則。
◎ 少食咸、多食苦
冬季為腎經(jīng)旺盛之時(shí)，腎主咸、心主苦，從我國醫(yī)學(xué)五行理論來說，咸勝苦，腎水克心水，若咸味多，就會(huì)使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以，應(yīng)多食些苦味的食物，以助心陽，這樣就能抵御過亢的腎水。
冬季吃點(diǎn)火鍋好，因?yàn)槌曰疱伳軠匮a(bǔ)人體陽氣。切忌食黏、硬、生、冷的食物，因?yàn)榇祟愂澄飳訇枺资蛊⑽钢柺軗p。但臟腑熱盛、上火或發(fā)燒時(shí)，可適當(dāng)吃些冷食，但不宜過多、過量，以防損傷脾胃。此外，冬季飲食對正常人來說，應(yīng)當(dāng)遵循“秋冬養(yǎng)陽”的原則，多食用滋陰潛陽、熱量較高的食物，如藕、木耳、胡椒等，為了避免維生素缺乏，還應(yīng)多吃些新鮮蔬菜和水果。
◎ 多吃含無機(jī)鹽的根莖類蔬菜
人怕冷與飲食中無機(jī)鹽的缺少有關(guān)，冬季應(yīng)多攝取有根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕、大白菜、青菜等。因?yàn)槭卟说母o里所含無機(jī)鹽較多，食鹽對人體御寒很重要，可使人體產(chǎn)熱功能增強(qiáng)。鈣在人體內(nèi)含量多少可直接影響人體心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補(bǔ)充鈣可提高機(jī)體御寒能力，含鈣較多的食物有蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等。
◎ 多吃含維生素的食物
多吃些富含維生素A 、維生素B2、維生素C 的食物，寒冷氣候使人體氧化功能加強(qiáng)，機(jī)體維生素代謝也會(huì)發(fā)生明顯變化。飲食中要及時(shí)補(bǔ)充維生素B2，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發(fā)生，維生素B2 主要存在于動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中;維生素A 能增強(qiáng)人體的耐寒力，可多吃些動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜、白薯;維生素C 可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力，對防治感冒、高血壓、動(dòng)脈硬化及心腦血管疾病有良好的輔助治療作用，應(yīng)多攝取新鮮蔬菜和水果，如白菜、油菜、菠菜、胡蘿卜、豆芽以及柑橘、獼猴桃等。
