如何挑選臭豆腐
2017-05-05 20:58:25 來源：360常識網
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導語：能夠擁有健康的身體我們要調整好飲食才可以，所以平時能夠多吃一些新鮮和口感好的食物是非常必要的，其中臭豆腐是我們很多人都喜歡吃的一種
能夠擁有健康的身體我們要調整好飲食才可以，所以平時能夠多吃一些新鮮和口感好的食物是非常必要的，其中臭豆腐是我們很多人都喜歡吃的一種，下面一起看一下什么樣的臭豆腐好，這樣我們都能買到可口的美味了。
一看：
臭豆腐的水是否黑得像墨水一樣有小顆粒的沉淀則不正常，或者是紅褐色有沉淀，它們基本都分層;這些都屬于不正常的。二嗅：
聞臭豆腐表面臭味是否刺鼻、惡臭、帶有金屬味都是異常現象。三掰：
掰開豆腐看一看，里面是否較白味淺，如色差太大、豆腐里面如新鮮豆腐未經發酵過的屬于速成臭豆腐。另外，有些小店、小攤是正宗臭豆腐的可能非常小。通過對什么樣的臭豆腐好的了解之后，相信很多人在購買的臭豆腐時候就多了一些經驗和方法，這樣就能夠給家人挑選到更多口感好和新鮮的食物了。
