蓮子湯的做法吃蓮子的好處

2017-01-16 22:40:38　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：在各種各樣的養(yǎng)生湯種類中，蓮子湯由于在抗癌和降血壓等方面有不錯的療效，因此受到很多人的喜愛，那么，蓮子湯該怎么做呢？蓮子湯的做法

在各種各樣的養(yǎng)生湯種類中，蓮子湯由于在抗癌和降血壓等方面有不錯的療效，因此受到很多人的喜愛，那么，蓮子湯該怎么做呢？

蓮子湯的做法：

原料：干蓮子300克白糖200克

制作方法：先將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛于大碗里，加水浸沒，再上屜，用旺火蒸約1小時，至蓮子酥爛，即出籠。另取一鍋，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的蓮子，置于火上煮，邊煮邊攪，至沸，晾涼，置于冰箱冰透即成。飲用時，兌入適量的冰水即可。

吃蓮子的好處：

1.防癌抗癌

蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。

2.降血壓

蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。

3.強心安神

蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。