酸、堿性食物都有哪些呢?
酸、堿性食物都有哪些呢?
酸、堿性食物都有哪些呢?
人體是一個龐大的化工廠,每時每刻都在發(fā)生各種生化反應(yīng),使得身體內(nèi)環(huán)境處于弱堿性或者弱酸性,如果酸堿度超出一定范圍,那么人就會得病,因為酸堿性的變化會直接影響到酶的反應(yīng),如果酶的工作效率因為這樣而大大下降,便會使得細胞組織不能夠正常生化,導(dǎo)致功能紊亂從而引發(fā)疾病。
正常人體內(nèi)是維持弱堿性的,這樣有利于細胞生長運行,這也并非意味著堿性越高越好,堿性過高便會引起堿中毒。如果身體長期處于酸性環(huán)境,那么需要警惕癌癥、腫瘤的發(fā)生,但是也不必太過擔(dān)心,身體處于弱酸性往往與攝取的食物有關(guān),比如火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、乳酪、蛋黃、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、西點、柿子、烏魚子、面包、小麥、奶油、白米、花生、啤酒、章魚、巧克力、空心粉、蔥、油炸豆腐、海苔、泥鰍、文蛤等等都是酸性食品,應(yīng)該盡量少食。
堿性食品有哪些呢?主要有葡萄、黃瓜、茶葉、葡萄酒、海帶、番瓜、柑橘類、柿子、胡蘿卜、大豆、蘿卜干、蕃茄、香蕉、草莓、橘子、草莓、蛋白等等,這些堿性食品可以多吃一點,但是也并非吃得越多越好,需要均衡搭配,酸堿性食品都適量攝取,但有所側(cè)重,這樣才能避免過酸或者過堿性。
另外,多做運動多鍛煉身體也是有利于身體處于弱堿性環(huán)境,因為這樣幫助排除二氧化碳減少碳酸的積累。所以平時多到公園散步、慢跑等鍛煉,多呼吸新鮮空氣是非常有益于身體健康。