茯苓對四氯化碳所引起的小鼠肝損傷有明顯的保護作用，能使谷丙轉氨酶活性明顯降低，防止肝細胞壞死。茯苓浸劑對家兔離體腸管有直接松弛作用，使平滑肌收縮幅度降低，張力下降，對大鼠幽門結扎所致潰瘍有抑制作用。并能降低胃液分泌及游離酸含量。

5、抗腫瘤、抗癌作用

茯苓聚糖本身無抗腫瘤作用。茯苓多糖（即茯苓次聚糖）、羧甲基茯苓多糖對小鼠肉瘤S180實體型及腹水轉實體型、子宮頸癌S14實體型及腹水轉實體型等均有不同程度的抑瘤作用。茯苓多糖腹腔給藥10mg/kg以上，能抑制小鼠S180實體瘤生長，但與抗腫瘤藥5-氟脲嘧啶、環磷酰胺等聯合應用未見明顯協同作用，對體外S180細胞無直接殺傷作用。羧甲基茯苓多糖對小鼠移植腫瘤U14有較強的抑制作用；對艾氏腹水癌亦有一定抑制作用。試驗表明，羧甲基茯苓多糖對艾氏腹水癌細胞的DNA合成有抑制作用。茯苓素對小鼠白細胞L1210細胞的DNA合成有明顯和不可逆的抑制作用，且抑制作用隨劑量的增加而加強。茯苓素對抗癌藥有增效作用，與絲裂霉素合用的抑瘤（小鼠肉瘤S180）率為48%（絲裂霉素單用為35%）；與更生霉素合用的抑瘤率為38.9%（更生霉素單用為19.6%）；與環磷酰胺合用抑瘤率為69.0%（環磷酰胺單用為32.3%）；與5-氟脲嘧啶合用的抑瘤率為59.1%（5-氟脲嘧啶單用為38.6%）。對小鼠白血病L1210，單獨使用環磷酰胺的生命延長率為70%，茯苓素與環磷酰胺合用為168.1%。

關于茯苓抗腫瘤的作用機制，有實驗證明，羧甲基茯苓多糖抗腫瘤作用與胸腺有關。亦有報告指出，茯苓多糖激活局部補體，使腫瘤臨近區域被激活的補體通過影響巨噬細胞、淋巴細胞或其他細胞及體液因子，從而協同殺傷腫瘤細胞。羧甲基茯苓多糖對艾氏腹水癌細胞的抑制作用是通過抑制DNA合成而實現的。

抗癌作用：茯苓次聚糖對小鼠肉瘤S180有抑制作用，抑制率達96.88%。自人工深層培養獲得的茯苓菌絲體中，可提取到茯苓多糖F1和H11，具明顯抗腫瘤活性。

6、其他作用

茯苓煎劑內服，可使玫瑰花結形成率及植物血凝素誘發淋巴細胞轉化率顯著上升。茯苓多糖具有抗胸腺萎縮及抗脾臟增大和抑瘤生長的功能，茯苓多糖灌胃能增強小鼠巨噬細胞吞噬功能，增加ANAE陽性淋巴細胞數，還能使小鼠脾臟抗體分泌細胞數明顯增多。茯苓多糖亦能使環磷酰胺所引起的大白鼠白細胞減少加速回升。羧甲基茯苓多糖還有免疫調節、保肝降酶、間接抗病毒、誘生和促誘生干擾素、減輕放射副反應，誘生和促誘生白細胞調節素等多種生理活性，無不良毒副作用。

體外實驗表明，茯苓煎劑對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌有抑制作用。乙醇提取物能殺死鉤端螺旋體，而水煎劑則無效。

增強免疫作用：茯苓聚糖對正常及荷瘤小鼠的免疫功能有增強作用，能增強小鼠巨噬細胞吞噬功能。

茯苓的食用功效

1、開胃湯：茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。

2、茯苓薏米粥：茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。

3、茯苓薏米餅：茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。

4、茯苓陳皮姜汁茶：茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。

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