姑娘果又名洋姑娘，味道甜美清香，富含維生素，一般人都是可以吃的。它是在夏季末的時候成熟，下面就跟360常識網一起具體看看姑娘果成熟季節等相關知識。

姑娘果什么時候熟

姑娘果的外觀有點像燈籠，在外面一層薄薄的皮的籠罩下，扒開之后就可以看到里面的果肉，顏色是黃色的，是一種口感很不錯的水果。它的營養價值也是比較高的，姑娘果的性質比較寒涼，所以要食用的人群也要比較注意些。

姑娘果果期9月。生于路邊、曠地、溪邊、山坡。分布江西、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西等地。

姑娘果的吃法也有很多，成熟的姑娘果可以生吃，也可以通過和其他菜肴的搭配成為餐桌上的一道道美味。因為姑娘果的果實比較寒涼，所以通過烹飪和加上其他調料去佐味之后，可以去除內部的寒苦味道，食用起來更加美味。

姑娘果怎么保存

喜愛食用姑娘果的朋友總是會購買很多的姑娘果以供食用，但是姑娘果的儲存就成了讓人頭疼的問題，姑娘果怎么保存呢？下面媽媽網百科就來教大家姑娘果的保存方法，大家學會后買再多都不怕壞啦！

姑娘果宜袋裝保存，置于陰涼通風干燥處即可。姑娘果果實外有一層草紙樣的外皮，又稱戈力、洋姑娘果、毛酸漿，屬一年生茄科植物。

姑娘果營養價值

姑娘果株枝上的果實呈多角燈籠形，內有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。它還是一種中藥材，有清熱解毒，鎮咳利尿的功效。

又據現代科學分析，菇娘果中含有十八種氨基酸，有二十一種微量元素和礦物質，還有八種維生素；又是無污染、風味獨特、營養豐富的天然食品。

姑娘果的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健“草本水果”，姑娘果也叫錦燈籠。為茄科植物多年草本，原本是野生植物。多生長在山坡上，它耐寒抗旱，在我國北方和東北地區生長較多。

夏秋是它的盛產季節，食用價值比較高，曾經是山野田間的一種野生小漿果，現在經人工大量種植，變成有地方特色的創收經濟價值的地方特產水果。

除了可以直接生食外，也可以做罐頭、蜜餞，國外常用來制作沙拉醬汁，尤其是制作墨西哥沙拉醬汁，風味更是獨特。

姑娘果是什么味道

姑娘果有三種，分小黃姑娘果（家姑娘果）、紅姑娘果（山姑娘果）和大鼻子姑娘果（紫姑娘果）。

小黃姑娘果

小黃姑娘果別名戈力、洋菇娘、毛酸漿，為茄科植物一年生草本，原本是野生植物。多生長在山坡上，它耐寒抗旱，在我國北方和東北地區生長較多。

成熟的果實呈黃色，果實外有一層草紙樣的外皮。株枝上的果實呈多角燈籠形，內有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。

紅姑娘

紅姑娘果別名燈籠草、掛金燈、錦燈籠、酸漿，果味苦，小黃姑娘果味香甜，大鼻子姑娘果個頭較大，味道很特別。

大鼻子姑娘

大鼻子姑娘果名稱紫姑娘果，別稱大鼻子姑娘果，這是一種比較少見的紫姑娘果，產于東北原生態森林中。

它的果實個頭就比較大，直徑大概是小黃姑娘果的兩倍，就好象沒有成熟的綠色略小的番茄，成熟時果皮是紫青色的，植株的莖葉以及果實表面有少許液體，摸上去有粘滯感，味道有些怪異，有一點點毒性，不夠成熟的果實吃到嘴里，舌頭會有一點點麻麻的感覺，多數人不喜歡它，所以也沒什么經濟價值。

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