血壓高吃什么好 老人常吃它降血壓好
老年人最關(guān)心的就是身體的健康了,老年疾病越來越多,高血壓就是其中之一。這讓不少老年人這也不敢吃那也不敢吃,那么,老年人高血壓吃什么食物好呢?今天,我們就從老年保健的角度,一起到文中看看,關(guān)于老年人高血壓吃什么好吧!
高血壓是一種很常見的疾病,這種疾病給老年健康會(huì)造成很大的影響,因此飲食上要多加注意。下面就告訴你老人高血壓吃什么好。
老人高血壓吃什么好
1、茄子
茄子不僅做法多樣,營養(yǎng)豐富,還適宜高血壓患者食用。這是因?yàn)榍炎雍胸S富的維生素p和皂甙等物質(zhì),經(jīng)常食用能夠幫助降低人體膽固醇,還能提高毛細(xì)血管抵抗力,因而具有很好的保護(hù)心血管的功能。
2、芹菜
芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。芹菜是眾做周知的降壓蔬菜,芹菜之所以能降血壓,主要是因?yàn)樗軐ρ墚a(chǎn)生影響,能過幫助擴(kuò)張血管,達(dá)到降血壓的效果。
常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。芹菜所含營養(yǎng)成分多在菜葉中,應(yīng)連葉一起吃,不要只吃莖桿丟掉葉。
3、南瓜
南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。南瓜中含有的多種礦質(zhì)元素,如鈣、鉀、磷、鎂等,都有預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。
4、脫脂牛奶
高血壓的發(fā)生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關(guān)。當(dāng)一個(gè)人的血鈉過高、血鈣又過低時(shí),其血壓就會(huì)明顯上升。因此攝入含鈣較多的食物,有助于維持血壓穩(wěn)定。最有效、最常用的補(bǔ)鈣食品莫過于奶類及奶制品,這類食物不僅含鈣豐富,而且也含有豐富的其他礦物質(zhì)和維生素。
脫脂牛奶能限制脂肪的攝入,同時(shí)豐富的鈣和維生素D,也能起到降血壓的效果。據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn),這種物質(zhì)的結(jié)合能幫助降低3%-10%的血壓,能夠降低心血管疾病的發(fā)病率。患有高血脂、高血壓、血栓等心血管系統(tǒng)疾病,以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人應(yīng)該喝脫脂牛奶。
5、香蕉
香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。因此,香蕉是高血壓患者的首選水果。糖尿病患者進(jìn)食香蕉可使尿糖相對降低,故對緩解病情也大有益處。
香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。
研究認(rèn)為:最合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。香蕉含有的維生素A能增強(qiáng)對疾病的抵抗力,維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。香蕉容易消化、吸收,從小孩到老年人都能安心地食用,并補(bǔ)給均衡的營養(yǎng)。
6、山楂
核果類水果,核質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用,同時(shí)也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。
山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。專家建議,最好將山楂煮熟后再吃。
除了一些適合高血壓老人吃的食物,下面繼續(xù)為您介紹幾個(gè)適合高血壓老人的食療方。
高血壓食療方
口磨白菜
材料
白菜250克,干口磨3克,醬油、白糖、精鹽、味精、植物油適量。
做法
白菜洗凈切成3厘米段,口蘑溫水泡發(fā)。油入鍋內(nèi)燒熱后,將白菜入鍋炒至七成熟,再將口蘑、醬油、糖、鹽、入鍋,炒熟后,放入味精攪拌均勻即成。
功效
清熱除煩,益胃氣、降血脂。適宜于高血壓、冠心病、牙齦出血者。
當(dāng)歸羊肉湯
材料
當(dāng)歸18克,生姜30克,羊肉250克,人參6克,黃芪30克。
做法
先把人參、當(dāng)歸、黃芪洗凈、切成片,然后把羊肉剔去筋膜,接著洗凈、切成條塊狀,切好后將羊肉、當(dāng)歸、黃芪、人參、生姜等材料一起放入鍋里,最后加入適量的水,用大火煮滾后去沫,改用小火燉至羊肉熟爛即可。
功效
益氣生血,適用于氣血兩虧證的高血壓患者。
胡蘿卜粥
材料
新鮮胡蘿卜150克,白米100克。
做法
胡蘿卜切碎,連同白米一起放到鍋里,加入適量的水,用小火煮成粥即可食用。
功效
健脾和胃,下氣化滯,明目,降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、小兒軟骨病、營養(yǎng)不良等。
芹菜粥
材料
芹菜120克,白米250克。
做法
芹菜連根切碎,連同白米一起放到鍋里,加入適量的水,用小火煮成粥即可食用。
功效
清肝熱、降血壓,適用于肝陽上亢、陰虛陽亢證的高血壓患者。
結(jié)語:高血壓讓老年人犯了愁,飲食上還要受節(jié)制。以上分享了有關(guān)老年人高血壓怎么辦以及治療老年人高血壓的食物推薦,高血壓的老年朋友們不妨試著吃哦,希望本文的推薦能夠幫助到你們成功降血壓!