養胃的方法 白領應牢記“四忌”
白領們工作十分的忙碌,飲食時間不規律,導致越來越多的白領患上胃病,你知道養胃的方法有哪些嗎?你知道白領養胃時有哪些禁忌嗎?吃什么能夠幫助白領們養胃呢?哪些食譜能夠讓白領們擁有健康的胃,能夠幫助白領擺脫胃病呢?
如何養胃
1忌精神緊張
一個人在緊張煩惱憤怒時,其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統,影響植物神經系統,直接導致胃腸功能失調,分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮幽門痙攣排空障礙,胃粘膜保護層受損,造成自我消化,形成潰瘍。>>>OL胃不好 薦最養胃的時間表
2忌過度疲勞
無論是體力勞動或是腦力勞動,如果疲勞過度,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調,胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。
3忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。>>>養生不養胃 功夫全白費
4忌饑飽不均
饑餓時,胃內的胃酸蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
養胃的食物
牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經。
作用:補肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。>>>如何養胃 5養生茶白領優雅養胃
粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
包心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強骨質。維生素U具有保護黏膜細胞的作用,據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。>>>如何養胃 一天最佳“保胃”時間規劃
菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯
性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
吃什么養胃
黃芪內金粥
用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。>>>養胃大全 胃不好的MM看過來
制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食物功效:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。
豌豆炒牛舌
[原料] 牛舌50克,煮過的竹筍80克,香菇4個,白菜5片,植物油60克,醬油20克,料酒20克,豌豆、食鹽、淀粉、麻油、味精、水等各適量。>>>男人護胃養胃 生活中9大注意事項要了解
[制法]
(1)將煮過的竹筍切成薄片,香菇用水泡軟、洗凈后每個切成4條,白菜洗凈后縱向切成片(條),豌豆先浸泡3小時后洗凈煮爛。將淀粉放在碗里加適量熱水,用筷子攪拌成糊狀。
(2)炒鍋內加油用中火加熱,待油溫升至八成熱時,加入竹筍、牛舌、香菇和醬油、料酒,翻炒至牛舌熟時,加入白菜和豌豆,翻炒至白菜將熟時加入淀粉糊、食鹽、麻油各適量,翻炒幾下,撒上味精即可。
[特點]此菜能起補氣血、益力氣、開胃口等作用,特別是豌豆還能起到防癌的作用。
結語:你是不是正在遭受著胃病的白領,如果是,就趕緊試試小編為大家推薦的這些適合白領們養胃的方法吧!還有小編為大家推薦的一些能夠幫助白領們養胃的食物以及食譜,大家也可以試試哦!