孕期絕不能碰的食物：酸菜
油條吃起來很可口，也是人們經常擺上桌的早餐食物。不過，一旦懷孕了還是應該少吃點。醫學研究表明，油條在制作時需要加入一定量的明礬。一般來講吃2根油條就會使你攝取3克左右的明礬。要知道，明礬里面含有鋁，而高濃度的鋁對人的大腦有很大的損害作用。
孕期絕不能碰的食物：酸菜
孕期絕不能碰的食物
一、油條
油條吃起來很可口，也是人們經常擺上桌的早餐食物。不過，一旦懷孕了還是應該少吃點。醫學研究表明，油條在制作時需要加入一定量的明礬。一般來講吃2根油條就會使你攝取3克左右的明礬。要知道，明礬里面含有鋁，而高濃度的鋁對人的大腦有很大的損害作用。如果經常吃油條，明礬就會在身體里蓄積，天長日久體內會積累高濃度的鋁。當鋁通過胎盤進入胎兒體內時，便可導致胎兒的大腦發育受到損害，增大智力低下兒的發生率。
二、冷食
孕期很多孕婦血熱氣盛，總覺得身上很熱很燥，特別是在炎熱的夏天，于是她們隨意吃冷食、喝冷飲，殊不知這樣對自身健康和胎寶貝發育都有害處。醫學專家指出，過多攝取冷食會傷及脾胃，使營養吸收受到影響，不能保證自身和胎兒的營養需求。而且，太多的冷刺激還會使口腔、咽喉、氣管等部位的抵抗力下降，誘發上呼吸道感染。另外，冷食刺激還會引起胎兒躁動不安 ，所以孕期一定要節制冷食。
三、菠菜
說起少吃菠菜人們可能有些詫異，菠菜富含鐵質可以補血，又富含大量的維生素C等多種營養，孕期本應該多吃，為什么要少吃呢？研究表明，菠菜里雖然含有鐵但并不多，卻含有大量的草酸。而草酸是鈣和鋅的天敵，它會影響鈣、鋅在腸道的吸收。殊不知，鈣和鋅是人體不可缺少的礦物質，如果被草酸大量破壞，就會使孕婦體內缺鈣缺鋅。而且鈣缺乏會影響胎兒的骨骼和牙齒發育；鋅缺乏會使孕婦食欲不振，不能為胎兒攝取豐富的營養，從而影響胎兒的正常生長發育。
四、濃茶
在孕期就不能像以往那樣隨意地喝茶水了，特別是較濃的茶。因為，茶水中含2%-5%的咖啡因，會刺激胎兒過度活動，甚至危害胎兒的生長發育。另外，過多喝茶水可使其中所含的鞣酸與孕婦食物中的鐵結合，促使孕婦發生缺鐵性貧血，給胎兒造成先天缺鐵性貧血的隱患。因此，孕期別再喝太多茶水，即使適量飲用也最好在飯后，以減少對鐵吸收造成的損害。
五、酸菜
盡管人們都在說腌制品亞硝酸鹽有致癌作用，可酸白菜、酸蘿卜還是以其特殊的風味成為很多女性鐘情的“食友”。特別是一些孕早期的孕婦，對它更是喜愛不盡，因為，酸菜類食物總算能夠幫她提起倒掉的胃口，吃進去一些東西。但這種食物不宜多吃，只能調劑一下口味。且不說酸菜類食物的營養在腌制過程中幾乎完全被破壞掉，已經失去了蔬菜的營養價值，更為嚴重的是其中所含的致癌物質亞硝酸鹽不只是使身體患上癌癥，同時還會影響胎兒的正常生長發育。因此，孕期尤其是孕早期不宜過多進食酸菜類食物。
六、螃蟹
螃蟹味道鮮美，營養豐富，是很多孕婦喜歡選擇的食物。然而，吃螃蟹對孕早期的孕婦有一定危險。因為螃蟹容易使子宮肌肉收縮，引起陰道出血，甚至發生流產，特別是蟹爪的流產作用更為明顯。而且，螃蟹中的膽固醇的含量很高，患有妊娠高血壓綜合癥的孕婦更不宜多吃。否則會加重對血管的損害，日后患上心血管疾病。
七、山楂
山楂酸甜可口，開胃助消化，一向是備受很多女性青睞的小食品，特別是在懷孕早期，孕媽咪更喜歡隨身攜帶一些，因此在這一時期會吃大量山楂。醫學專家指出，山楂雖好但孕婦不宜多吃，其中所含的一些成分會刺激子宮肌肉發生興奮，從而引起子宮收縮，導致流產。尤其是那些曾經發生過自然流產、習慣性流產以及有先兆流產征兆的孕婦，在這一時期更是要少吃山楂，以防引發不測。
八、方便食品
方便食品吃起來既方便又有滋味，即使懷了孕很多孕婦依然喜歡吃。醫學專家指出，孕婦不宜多吃方便食品，這類食品的脂肪含量很少。經常以這些食品為主食，會使孕婦的體內缺乏必需脂肪酸，而必需脂肪酸是胎兒大腦發育需要的重要營養成分。而且，孕早期要形成良好的胎盤及豐富的血管也特別需要脂肪酸，這樣才能保證胎兒的營養需求。
