坐月子醪糟怎么食用
在南方產(chǎn)婦們有一個習(xí)俗，是關(guān)于飲食方面的。很多產(chǎn)婦在坐月子的時候最不能缺的一樣營養(yǎng)圣品—醪糟，很多人聽到醪糟這個名字，并不了解是什么東西，如果換個名稱也許大家就會恍然大悟，醪糟也叫做酒釀或者米酒。醪糟有一股芬芳的酒味，味道甜甜的，最主要的是它有活血和收縮子宮的功效，對產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)有很好的效果。逛超市的時候還特意留意了下，現(xiàn)在北方也開始流行了。雖然能買到醪糟，但是對于第一次接觸它的女性卻不知道怎么食用，下面就為大家介紹一下。
材料：小湯圓 250g，醪糟250g，橙汁適量，雞蛋一個，枸杞5顆，糖適量。
做法：1、雞蛋打散調(diào)勻備用。鍋中放入醪糟、枸杞加水煮沸，放入湯圓，等到湯圓浮起來之后撒入雞蛋液即可。
2、吃的時候加入適量橙汁和糖口感更好。
適用人群：產(chǎn)后媽媽
健康提示：
醪糟和小湯圓各大超市都有售，如果小湯圓不好買的話，自己拿糯米制作或者直接用有餡料的大湯圓也可。
這款甜品有著豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等，補血養(yǎng)胃，活血養(yǎng)顏，很適合產(chǎn)后媽媽享用。從營養(yǎng)保健角度講，哺乳期婦女常喝些醪糟對母子健康是非常有益的。不過，因醪糟內(nèi)含有一定量的酒精，請注意每次不宜多喝。
醪糟富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等，這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助消化及增進(jìn)食欲的功能。并且因為醪糟中含有能促進(jìn)女性胸部細(xì)胞豐滿的天然荷爾蒙，很多營養(yǎng)師也認(rèn)為醪糟有豐胸作用。
醪糟含有豐富的碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，既能養(yǎng)胃又能補血，雖然說坐月子的產(chǎn)婦食用醪糟對身體很好，但是從營養(yǎng)保健的角度來講，因為產(chǎn)婦還是在哺乳期，醪糟中又含有一定量的酒精，所以每次不宜多喝。偷偷地告訴你，很多營養(yǎng)師認(rèn)為醪糟有豐胸的作用哦。
