秋分吃什么秋分吃哪種食物最養生

2017-06-29 18:01:19　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：秋分節氣的逐漸到來，讓我們有了涼爽的天氣。而在這即將來到的秋分節氣中，我們應該吃什么呢？有一些食物在某個節氣中能吃出最大的價值，那

秋分節氣的逐漸到來，讓我們有了涼爽的天氣。而在這即將來到的秋分節氣中，我們應該吃什么呢？有一些食物在某個節氣中能吃出最大的價值，那么在秋分中，到底是什么最養生呢？下面，小編將和大家一起討論這個話題。

秋分最佳時令飲食是：黑木耳

黑木耳——藥食俱佳的平補食物

黑木耳，是食用菌的一種。因其生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，本品既可食用，又可入藥，是藥食兼用之品。

黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，黑木耳人工栽培也已有1300多年的歷史。黑木耳口感細膩清脆，滑嫩可口，味道鮮美。作為食品，黑木耳味甘淡，可隨個人的喜好任意添料調味，制成各種各樣的美味佳肴。

中醫學認為，黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經不調、跌打損傷等。它作為藥物，則是難得的補品，雖木耳性平力緩，但卻不膩不燥，可長久服用。我國現存最早的藥學專著《神農本草經》就已經記載了它的藥用價值，能“益氣不饑，輕身強志”、“主女子漏下赤白汁，血病，癥瘕積聚，陰痛，陰陽寒熱，無子”。歷代本草如南北朝梁代的《名醫別錄》、唐代的《食療本草》、明代的《本草綱目》、當代的《中華本草》等，對其均有論述。

現代科學認為，木耳不但蛋白質豐富，而且富含多種維生素和礦物質，特別是鐵元素含量極高，每100克干木耳含鐵達185毫克，是肉類的100 倍。因此，黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此，還是中老年人的優良保健食品。

另外，黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳還含有多種礦物質，能對各種結石產生強烈的化學反應，剝脫、分化、侵蝕結石，使結石縮小，排出。

注意：黑木耳為補品，藥力平緩，故只宜用于輕癥、緩癥或亞健康者的日常保健，若遇重癥、急癥當需配伍他藥或作為治療輔助品。此外，黑木耳較難消化，并有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用;對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。

秋季養生早睡早起多吃辣食

每個人都想在每個季節中能夠健康度過，所以才有了二十四節氣養生法。每個節氣都有不同的養生方法，根據氣候的變化而改變養生的方式。那么，在這秋分節氣中，我們應該如何去養生呢？首先，在飲食方面上，最好能多吃一些辛辣的食物，這樣對身體有一定的好處。

秋分節氣中，喜歡養生的朋友一定要注意，在這個節氣中，一定要有一個良好的生活習慣。每天早睡早起，早起之后最好能出門鍛煉一會，以增強體質，防止疾病入侵。有很多人已經習慣了晚睡晚起，這是非常傷害身體的。夜深的時候寒氣很重，很容易就侵入到身體里面，給以后的身體留下病癥。

在飲食上特別要注意預防秋燥。多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了容易誘發或加重疾病。

對于運動者來說，每次鍛煉后應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，比如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等，能有效預防秋燥。若出汗較多，還可適量補充些鹽水。秋分的藥膳可善用百合，比如：百合蓮子羹、百合蓮子瘦肉湯、銀耳百合羹等。

溫馨提示：在秋季的時候，畢竟是天氣逐漸的變短，這個時候，我們可以早睡早起，才能精神好，多吃辛辣食物，對于自己的腸胃健康，預防寒氣很有幫助的。

秋分時候養神靜氣最重要

在秋分到了的時候，是逐漸讓天氣變冷的時候，因為在秋季的時候，天氣十分寒冷，所以，我們不單單是需要注意有關的飲食，運動等方面的一些知識，還是在養生的時候，注重養氣，下面就是專家們對于秋季養生的養神靜氣的辦法，我們還是去看看吧。

在日歷上9月23日屬于是秋分節氣，秋分的到來，也是告訴我們是秋天已經開始了。因為在秋季的時候，天氣此時講究“陽消陰長”，是一個比較明顯的過渡階段，健身、飲食、起居等都有其規律。本期我們就來聊聊這方面的話題，幫你渡過這個“多事之秋”。

秋分節氣是一個很特殊的節氣。我國大部分地區在迎來秋分后都會進入到秋季，天氣很是涼爽。而我們在享受涼爽的同時，也要注意天氣的變化。因為秋分節氣冷空氣不斷南下，從而導致冷暖氣流不斷交匯，所以有些地方在秋分節氣中經常下雨，但雨水量不會很大。

經過一夏的生長，萬物逐漸結出果實，步入秋天收獲的季節，世間萬物都呈現出從容安定的狀態。秋分時節，養生保健也有講究，首要原則是順應節氣，與大自然保持一致，應當收斂神氣，保持平和心態。即在精神情志方面要收斂各種嗜好、欲望，保持寧和的心境，“使志安寧”，順應秋之“容平”。

溫馨提示：對于在秋季的時候，養神靜氣是很必要的，但是，我們一定要知道，其實養神靜氣的講究很多，我們自己要多加的去進行了解和認識，才是最為合理的。

秋分節氣，也是農業生產上重要的節氣，秋分后太陽直射的位置移至南半球，北半球得到的太陽輻射越來越少，而地面散失的熱量卻較多，氣溫降低的速度明顯加快。農諺說：“一場秋雨一場寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。“八月雁門開，雁兒腳下帶霜來”，東北地區降溫早的年分，秋分見霜已不足為奇。

秋分節氣的特點

氣象專家介紹說，按農歷來講，“立秋”是秋季的開始，到“霜降”為秋季終止，“秋分“正好是從立秋到霜降90天的一半。從秋分這一天起，氣候主要呈現三大特點：陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長的現象將越來越明顯，白天逐漸變短，黑夜變長(直至冬至日達到黑夜最長，白天最短);晝夜溫差逐漸加大，幅度將高于10℃以上;氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節。南半球的情況則正好相反。

秋季降溫快的特點，使得秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。秋分棉花吐絮，煙葉也由綠變黃，正是收獲的大好時機。

華北地區已開始播種冬麥，長江流域及南部廣大地區正忙著晚稻的收割，搶晴耕翻土地，準備油菜播種。秋分時節的干旱少雨或連綿陰雨是影響“三秋”正常進行的主要不利因素，特別是連陰雨會使即將到手的作物倒伏、霉爛或發芽，造成嚴重損失。“三秋”大忙，貴在“早”字。

及時搶收秋收作物可免受早霜凍和連陰雨的危害，適時早播冬作物可爭取充分利用冬前的熱量資源，培育壯苗安全越冬，為來年奠定下豐產的基礎。“秋分不露頭，割了喂老牛”，南方的雙季晚稻正抽穗揚花，是產量形成的關鍵時期，早來低溫陰雨形成的“秋分寒”天氣，是雙晚開花結實的主要威脅，必須認真做好預報和防御工作。

秋風送爽，是人們感覺最舒適的季節。但是秋天陽氣由升浮逐漸趨于沉降，生理功能趨于平靜，陽氣逐漸衰退，氣候逐漸轉涼，是老年人易發病的時令。因此，為了適應秋季氣候變化特點，防病延年，老年人應注意秋季養生。具體做法如下：

1、提高耐寒防感冒秋季溫差變化較大，風寒邪氣極易傷人，加上老年人抵抗力和適應能力降低，尤易患感冒、肺炎、肺心病，甚至發生心衰而危及生命。因此應注意防寒保暖，有條件的可堅持用冷水洗臉、擦鼻，甚至冷水浴，以提高耐寒防感冒能力。

2、警惕秋季易發病秋季的特殊氣候特點，極易發生“秋燥咳嗽”、感冒、慢性支氣管炎發作、胃病、風濕病、哮喘及心腦血管疾病等。因此，老年人應結合自己體質情況重點防范，積極控制原發疾病，警惕秋季易發病的發生。

3、加強鍛煉，增強體質秋天的氣候轉涼，是室外運動的好時機，老年人可根據個人的愛好和興趣，在力所能及的情況下選擇適宜的鍛煉項目，如散步、慢跑、做操、練拳、打球、郊游等。

4、調節飲食養肺生津老年人由于五臟衰弱，腸胃薄弱，如果飲食生冷無節，饑飽無常，勢必傷胃犯病。因此，秋季老年人應少吃多餐，多食熟軟開胃易消化之物。

5、愉悅身心，陶冶情操秋風蕭瑟，自然界凄涼的景色容易導致老年人悲觀傷感的消極情緒。因此，老年人應特別注意精神保健，可適當選擇琴棋書畫、養花種草、玩物賞鳥等文化娛樂活動，以愉悅身心、陶冶情操、安度晚年。

秋后防秋燥

中醫學認為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”。燥邪傷人，易傷人體津液，常表現為口干、鼻干、咽干、便秘、皮膚干燥甚至皸裂等癥。對于運動者來說，每次鍛煉后應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。

如有便秘情況，這里推薦一套能激活大腸蠕動及加快新陳代謝的體操。