白露吃什么 白露節氣吃什么最養生
我相信大家都有聽說過“節氣”這個詞，一年之中有二十四節氣，這是小學時候我們都學習過的。而在今天，小編將帶領大家走進其中一個節氣——白露。夏天的熱氣已然退去，空氣也逐漸由燥熱轉變為溫涼。而在這個逐漸轉涼的天氣中，我們大家也許都會想，在這個即將到來的白露節氣我們應當吃什么？在這個水果仍舊泛濫市場的情況下，很多人都想知道，白露世界吃什么水果最養生？今天，小編將帶領大家去探討白露的養生之道。
白露時節的到來，讓很多吃貨同志們欣喜若狂，夏季的燥熱讓很多人們沒有胃口吃下東西，而秋季的涼爽卻讓他們胃口大增，所以開始了無節制無營養地進補食物。然而，雖然吃是好事，但卻仍舊要有節制，更要注意節氣的易發病。很多病毒的傳染源都是從食物上引起的，所以在飲食的同時，一定要注意飲食的衛生。
白露時節的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、山藥等，這些飲食有清肺潤燥、止咳平喘、補養氣血、健脾補腎的功效。而有哮喘、氣管炎、咽炎以及過敏性鼻炎等呼吸系統疾病的人，盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、生冷食物腌制菜品和過于甘肥油膩的食物。中醫認為海產品多為大寒之品，易傷脾胃，腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮，而多吃辣椒等刺激性的食物則會影響肺、大便和皮膚。
養生專家稱，白露季節，早晨喝碗粥，既能治秋涼，又能防秋燥。如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。對于病人來說，藥物需要辨證診治，而對于健康人來說，同樣可以食補。
白露節氣的風俗吃法
福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法
民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補，聽起來感覺太夸張了，哪有那么神奇，不過相信還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾，養血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，有吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統習俗。
浙江溫州等地有過白露節的習俗
蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食后可滋補身體，去風氣(關節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。
民間認為白露吃番薯
可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃番薯為習。
老南京人都十分青睞“白露茶”
此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
蘇南和浙江還有自釀白露米酒的習俗
舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
白露節氣的養生水果
鮮食葡萄
葡萄為葡萄科落葉木質藤本植物的果實，又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果，被譽為世界四大水果之首。它不但營養豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果實、根、葉皆可入藥，全身都是寶。
人見人愛胡蘿卜
胡蘿卜味甘、性平，具有清熱解毒，補中安臟之功效，適宜于皮膚干燥粗糙，或患毛發苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含維生素A、B、C，并有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使膚色紅潤，胃腸暢通，對美容健膚有獨到作用。最好空腹喝胡蘿卜汁，這樣更利于胃腸吸收，促進血液循環、疏泄和消除汗腺污垢、調整體溫，從而使皮膚清潔健康、細嫩光滑。
酸酸甜甜的大石榴
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛，口感酸酸甜甜的非常不錯。它性溫，具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人，可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁，或者煎湯飲，可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。
天然水果罐頭柚子
我相信大家都會柚子這種水果不會陌生，原因很簡單，因為它的身材最巨大，讓人一眼看上去就不會忘記。柚子一般都在秋初左右成熟，因為柚子皮非常厚所以容易存儲，相信有很多人都會把柚子存儲到冬季后拿出來享有，一定別有風味。柚子體內的營養價值很高，還具備一些簡單的醫療功能，是病患者最好的水果補品。
一口流水的秋梨
冬季有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。
一天3個蘋果
蘋果的好吃還用多說嘛？不但可以吃，也可以切成片貼在臉上.對皮膚有好處，富含果膠、纖維素、維生素C等，有非常好的降脂作用.日食蘋果3個，皮膚不但水潤而且還很有彈性！
生吃黃瓜
生吃黃瓜可以充分補充皮膚所含的水分，將新鮮黃瓜去皮切片，立即貼于剛洗凈的臉部，再用手指輕按黃瓜片，使其不脫落，20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營養，并使其嫩滑細膩，可以常敷用，有意想不到的效果。
應季柑橘
柑橘性溫、味甘，有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過，陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
白露養生
白露過后、時至仲秋，天氣逐漸轉涼，降水較多，人們明顯地感覺到炎熱的夏天已過，涼爽的秋天已經到來了，而且，此時呼吸道疾病如鼻炎、哮喘等及胃腸道疾病多發，因此，人們的養生保健也要做出相應的改變。
一、精神調養
白露時節，秋氣肅殺，陽氣漸收，陰氣漸長，易使人情緒波動，或煩躁，或傷感，從而引起憂郁、悲傷。故秋季養生要調攝精神，保持神志安寧而平和，精神內守而愉悅，以減緩秋季肅殺之氣對人體的影響。
另外還要多參加戶外活動，有助于心曠神怡、開闊胸襟，一掃胸中郁積，潤養肺氣以適應秋季養收的特征。
二、起居調養
很多人都認為白露的到來就是溫度轉涼的時刻，從主觀角度來說，這句話是對的。但是有時我們會發現，早上起來還是感覺天氣悶熱，中午時溫度更是達到二三十度，所以很多人上班出門時就穿了件短袖。然而到了傍晚時，白露的特征就顯現出來了，氣溫瞬間下降，所以也導致了許多人容易在夜晚著涼的情況。因此，在這個時節，我們應該注意好自己的身體，起居不可穿太少，晚上不要棲身夜涼，以免生病。
此節氣間宜早睡早起，保證睡眠充足，注意勞逸結合，防止過勞、房勞傷腎。
三、運動調養
白露后，運動量及運動強度可較夏天適當加大，可選擇健走、打太極拳、體操、乒乓球、羽毛球等，以微汗出但不疲倦為度，這樣有助于機體內氣血調暢。但不宜進行過激過量的運動。
養肺一招——深吸氣
每日睡前或晨起，平臥床上，可進行腹式呼吸法，深吸氣，再吐氣，反復做20-30次，一定要緩慢進行，有助于鍛煉肺部的生理功能。
四、飲食調養
“增酸養肝，勿令極飽，勿令壅塞。”(《遵生八箋》)說明，此時飲食上既要注意多吃酸味食物，也不宜進食太飽，以免腸胃積滯，變生胃腸疾病。因為夏季氣血都在體表四肢，內里胃腸空虛，秋季是機體的氣血由外走內的季節，白露時，胃腸氣血未充、功能尚弱，此時若飲食不節，進食太飽，使腸胃壅塞而致病。
另一方面，也要預防秋燥，飲食上多吃甘潤食物，如梨、百合、甘蔗、芋頭、蘿卜、銀耳、蜂蜜等，也可結合藥膳進行調理。
整個白露節氣的飲食養生應以清熱祛濕、健脾和中為主，因而中醫有“夏天(清)補心，長夏(淡)補脾”之說。日常生活中，除食用冬瓜、節瓜(毛冬瓜)、絲瓜、苦瓜、綠豆芽之類的清熱利濕的食物外，還要吃些薏米、芡實、赤小豆等，飲食上無論肉類或瓜蔬、水果都要注意新鮮。
總結：整篇文章閱讀下來，相信大家都對白露養生有了一定的了解。在即將到來的白露節氣之中，大家除了保護好自己的身體外，也要特別注意飲食哦。要知道，生病都是從飲食開始的。同時，小編再提醒一下大家一定要注意養生細節，這樣對身體有好處的哦。
