一顆小杏仁咋把楊玉環整得通體香噴噴的?
如今在“香水王國”巴黎的一些餐館,如果沒有開設“體香餐”這道時尚的大餐,那么它的營業額便會大打折扣。法國“體香餐”的制作者莫尼伽明介紹,常食“體香餐”會使身體擁有香水般的體味,這當然吸引了無數的愛美女性。但在巴黎開設“體香餐”的餐館多為中國餐館,盡管很多人認為這種餐飲的開創者為法國人。但在許多外國人眼里,中國的藥膳可謂是充滿神秘,蓋世無雙的。因此,在巴黎的中餐館這種“體香餐”可謂正宗,也異常火爆。
外國人果然有眼力勁兒,說到底其實飲食御體香并不是法國人的發明,在我國古代達官顯貴的女人們早已驗證了諸多成方。這不人家楊貴妃早在唐代就天天用這杏仁體香餐了。
《魯府禁方》是我國著名的宮廷秘方,里面就記載了“楊太真紅玉膏”,太真就是楊玉環楊貴妃,楊貴妃的迷人,在于她會保養,紅玉膏就是她的增色秘方。該方以杏仁為主藥,用去皮杏仁、滑石、輕粉各等份,研為細末;放甑內蒸過后,加入少許冰片、麝香,與雞蛋清調合即成。于每日早晚洗面后,取少許涂擦顏面。有潔凈潤澤皮膚,通利血絡毛竅,“令面紅潤悅澤,旬日后色如紅玉”之功效。楊貴妃用過這方子后果然令三千粉黛無顏色,可見其神效。
除了楊貴妃,清朝的時候也流行過杏仁增香的事兒。傳說在清朝時,深得皇上喜愛的香妃,不僅擁有滑嫩潤澤的肌膚,并且身上還散發出一種奇異的香味,能將皇帝迷得神魂顛倒。有人說,香妃身上的的香味,是因為擦了麝香水和常吃杏仁的結果,于是宮中婦女起而效尤,認為吃杏仁能發香氣,一時之間,京城內杏仁的銷售量大增。
除了美容養顏,杏仁還可以治很多病。晉代名醫孫思邈所著《備急千金要方》一書,就有用杏仁燒黑研末,外涂可治療身面贅疣的記載。《食養本草》一書,就有用杏仁去皮搗爛調雞蛋清,外擦面部,夜除晨洗可治“面黑不凈,面上黑干瘡”的記載。
明代大醫學家李時珍所著的《本草綱目》中載有杏仁能“殺蟲,治諸瘡疥,消腫,去頭面諸風氣瘡。”《滇南本草》一書中也謂杏仁可“消面粉積,下氣,治疳蟲。”
許多古代的美齒潔牙中都用杏仁。唐·孟選“《食療本草》記載杏仁可以‘殺蟲去風’”,殺蟲是指殺牙蟲防齲齒,去風是指可以止痛。清代《可居雜識》一書中記載清代文學家李慈銘滿口牙齒黃黑,后在《四庫全書》中找到載有杏仁加細鹽可潔齒的記載,應用數月后,其黃黑的牙齒變成潔白光亮。杏仁不單外用能潔齒,經常飲服杏仁露也能起同樣的作用。