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      沒有暖氣古代人靠什么捱過寒冷的冬天?

      2017-03-26 08:51:17  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
      導(dǎo)語:其實,遠(yuǎn)在舊石器時代,北京人就已經(jīng)會使用和控制火了,考古學(xué)家曾經(jīng)發(fā)現(xiàn),北京人用火來燒烤食物、照明和取暖。在這一時期的居住遺址內(nèi),還

      其實,遠(yuǎn)在舊石器時代,北京人就已經(jīng)會使用和控制火了,考古學(xué)家曾經(jīng)發(fā)現(xiàn),北京人用火來燒烤食物、照明和取暖。在這一時期的居住遺址內(nèi),還發(fā)現(xiàn)過用火的燒土面和灶坑,可以推斷,那時候的人們主要是通過燒火取暖。

      春秋時期,開始使用器具燒炭取暖,用具的名稱叫做燎爐。燎爐一般附有炭箕,用來轉(zhuǎn)移火種和添加木炭。不過,此時的人們已經(jīng)聰明了許多,御寒取暖的方式也不僅僅是燒炭取暖這一種。

      古代經(jīng)歷了幾次升溫降溫的過程,比如春秋戰(zhàn)國時楚國的溫度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于現(xiàn)如今的武漢等地(葛全勝《中國歷朝氣候變化》),而明清時期的傳教士甚至在華中地區(qū)留下了零下18度的觀測記錄。加上楚地降雨量大,潮濕度高,體感上很濕冷,在那些時期,冬季的難受程度不亞于北方。楚人為了御寒就會選擇在冬季吃一些養(yǎng)生的食物來補充熱量。平民一般會用鬲,貴族則用陶或者銅鼎來烹調(diào)食物,雖然材料不同,但都是在器皿下通過柴和炭生火,做出來的食物有點像我們今天吃的火鍋,或者是燉菜。在食物的選擇上,會挑一些性暖的,比如生姜、羊肉和狗肉等。除了吃以外,楚人還會飲酒抗寒保暖,當(dāng)時的人們早已發(fā)現(xiàn)了酒的這一特點。

      古人當(dāng)然也知道,除了火可以取暖之外,還能依靠光照。利用太陽能并不是我們今天的人才有的想法,很早以前,人們發(fā)現(xiàn)光照可以取暖之后,蓋房子的時候都會讓房屋的門口朝向南方,這樣可以讓陽光直射到屋內(nèi)。為了防塵和進(jìn)一步御寒,人們還會在屋頂設(shè)有竹質(zhì)頂棚或樓板。

      秦朝時,在貴族以及皇宮內(nèi)又出現(xiàn)了“壁爐”和“火墻”等用以取暖??脊艑W(xué)家在咸陽宮遺址的洗浴池旁邊發(fā)現(xiàn)有三座壁爐,其中兩座供浴室使用,第三層則接近最大的一室,應(yīng)該是秦皇專用的。壁爐里主要是用燒炭來御寒,并且將出煙孔放在室外,避免炭煙中毒。另外在秦興樂宮遺址中還發(fā)現(xiàn)了火墻的做法,即用兩塊筒瓦相扣,做成管道包在墻的內(nèi)側(cè),與灶相連通,已經(jīng)具備了火炕、暖氣的雛形。

      漢武帝時建立了一座溫室殿,位于前殿之北,冬天時供皇帝居住,在殿內(nèi)設(shè)有各種防寒保暖的特殊設(shè)備,《西京雜記》記載:“溫室殿以花椒和泥涂壁,壁面披掛錦繡,以香桂為主,設(shè)火齊云母屏風(fēng),有鴻羽帳,地上鋪著西域毛毯。”未央宮溫室殿是公卿朝臣議政的重要殿所。而皇后的宮殿則主要通過花椒和泥涂抹來取暖,被稱為“椒房殿”。當(dāng)然,到后來,“椒房”幾乎成了皇后的代稱,成為后宮女權(quán)的象征。

      這些取暖的方式也只能是貴族與皇帝享受得起,對于普通的百姓來說,都是奢望。大多數(shù)百姓如果有點條件,會在家里置一些簡易的火炕。這與我們現(xiàn)在還能看到的東北地區(qū)的火炕并不相同。開始人們是壘土為洞,支撐天然石板,在里面點火后也可以防止火光竄出來釀成火災(zāi),后來人們將其與做飯的鍋灶相連通。條件好一點的人家有時會選擇在壘出的土炕里燒些炭取暖,為了防止中毒就會再弄一個煙囪,將炭煙排除,不過百姓們也只能是做個簡單的裝置,比起皇帝的壁爐與火墻差得太遠(yuǎn)了。

      室內(nèi)可以靠火炕取暖,如果出門就得靠衣服了。只是唐宋之前,并沒有棉花,也就沒有棉衣,那可以穿什么取暖呢?貴族當(dāng)然可以穿裘衣,也就是用羊羔皮、狐裘和貂皮等珍貴美觀的動物皮毛所制成,保暖效果極好。可惜這些普通百姓也消費不起,在棉花沒有普及之前,百姓們御寒只能靠麻衣,古人在袍子里填充亂麻或舊絲綿用以取暖,其實效果非常差。

      宋朝時,官員和皇帝使用的炭更加考究了?!端问贰な池浿尽分杏涊d,“京西、陜西、河?xùn)|運炭至京師,薪以斤計一千七百一十三萬,炭以秤計一百萬”。不僅如此,進(jìn)貢的炭還要制作成野獸的形狀。南宋時更加是紙醉金迷,宋高宗甚至要求進(jìn)貢的炭必須是“胡桃文鶉鴿色”,炭火是用來燒的又不是把玩的,可竟然還有紋理和成色的要求,簡直可笑之極。

      清朝的皇宮中有暖閣,就是根據(jù)火炕原理改造成的地下火道,《宮女談往錄》中,慈禧太后身邊的宮女就回憶道:“宮殿建筑都是懸空的,像現(xiàn)在的樓房有地下室一樣。冬天用鐵制的轆轤車,燒好了的炭,推進(jìn)地下室取暖,人在屋子里像在暖炕上一樣?!?/p>

      為了保障取暖,宮里還專門設(shè)置了負(fù)責(zé)供暖事宜的機(jī)構(gòu),稱作“惜薪司”,這個職位的官員雖然職權(quán)少,但是非常有地位,因為他可以在御前侍候,有著“近侍牌子”之稱。這個部門在康熙后改稱為營造司,隸屬內(nèi)務(wù)府。

      此外,室內(nèi)也會設(shè)有熏籠。熏籠的起源已經(jīng)很難考證,不過在東漢的《說文》中有關(guān)于熏籠的注釋,唐代的自居易在《宮詞》一詩中寫道:“紅顏未老恩先斷,斜倚熏籠坐到明。”熏籠分為盆和籠兩個部分,制作十分精美,大的熏籠達(dá)數(shù)百斤,有一米多高,有的甚至是青銅鎏金的,還有琺瑯的。在太和殿、中和殿、保和殿、乾清宮、坤寧宮等處都設(shè)有熏籠,熏籠有大有小,樣子十分華麗。

      關(guān)于取暖,還有兩個很有意思的記載。對于農(nóng)業(yè)為主的古代社會而言,冬天是一個可以偷閑的時間,老百姓常常會一家人圍坐在爐火前聊天,盡享天倫之樂。而北方少數(shù)民族則是圍坐在火炕上,也就是我們俗稱的“老婆、孩子、熱炕頭”。

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