在金庸小說射雕中洪七公為什么喜歡吃雞屁股？
江湖早已不是那個江湖了，可丐幫的人依然存在。在我國很多城市，拿個又臟又破的快餐杯沿街乞討的乞丐到處可見。有的人同情和可憐了，就隨手掏出個硬幣，扔進杯里，聽一聲好聽的脆響；更多的人是不搭理，因為小報上經常披露，某某地方的某某人因為乞討而致富，順利實現了小康，在老家蓋起了洋樓，本著科學發展的原則，不再予以施舍。
同情施舍或者置之不理，都是很自然的態度。在做這樣的決定的時候，沒有人再去想這丐在幫中的地位如何，有幾個袋子，更不會去想，這人的包裹里有沒有洪七公傳下的綠竹杖。放在金庸的武俠世界里，是沒人敢小瞧這些行為古怪、衣著邋遢的“異人”的。好吃雞屁股的洪七公洪老幫主，他的出場先聲奪人，但到底難逃一幅饞鬼模樣。《射雕英雄傳》寫道：
黃蓉正要將雞撕開，身后忽然有人說道：“撕作三份，雞屁股給我。”兩人都吃了一驚，怎地背后有人掩來，竟然毫無知覺，急忙回頭，見說話的是個中年乞丐。這人一張長方臉，頦下微須，頭發花白，粗手大腳，身上衣服東一塊西一塊的打滿了補釘，卻洗得干干凈凈，手里拿著一根綠竹杖，瑩碧如玉，背上負著個朱紅漆的大葫蘆，臉上一副饞涎欲滴的模樣，神情猴急，似乎若不將雞屁股給他，就要伸手搶奪了。
“饞涎欲滴”而且“神情猴急”，哪里是北丐應有的風采？但是熟讀武俠小說的讀者此時會心一笑，知道有大人物要閃亮登場了。欲揚先抑，這是小說家慣用的技巧。在金庸的另一部巨著《倚天屠龍記》里，大家都記得張三豐的仙風道骨，往往會忽略他在壯年之時可是有個“張邋遢”的綽號的。金庸為了讓張三豐與眾不同一些，仍然未能免俗，讓他出場時偏偏是這樣不修邊幅：“但見他身形高大異常，須發如銀，臉上紅潤光滑，笑瞇瞇的甚是可親，一件青布袍卻是污穢不堪。”
金庸這一招或許是受了《紅樓夢》的影響吧，里面較為神奇的兩位人物卻是癩頭和尚和跛足道人，都和蕓蕓眾生不一樣的。這也注定賈寶玉是個“行為偏僻性乖張”的主兒。洪七公愛吃雞屁股，卻不知道雞屁股里面裝滿了細菌、病毒及各種有害物質。只當做是最有名的叫七里香的鹵水雞屁股來吃。好吃的雞屁股的洪七公依然長壽，沒有得癌癥，和西毒歐陽鋒相擁一笑泯恩仇和江湖說拜拜時，都已是垂垂老兒。洪幫主的當世傳人不再行俠仗義，也不再吃雞屁股，甚至連“饞涎欲滴”和“神情猴急”的表現也不再有了，他們中的多數人已經配了手機，會發“此地人傻錢多速來”之類的短信息。
