中醫品茶 茶與醋竟能“擦”出火花

茶的文化在中國已經有了幾千年的歷史，最早的記載可以追溯到神農的時代，所以中國是茶的故鄉，中國人飲茶從來就是那么的理所當然，很多養生專家和行醫者都有著自己獨特的一套養生的法則，但是他們都會有一個共同的特點就是喝茶，而且不是單獨的一種茶，而喝茶養生在中醫中也是被推崇的一種養生方式，那么茶還有怎樣的花式喝法呢？

中醫的養生觀點中，我們比較常見的就是藥物的滋補和飲食的療養，還有一種就是茶療，這不僅是因為，茶療的顯著特點就是養心神，擁有一顆平靜的心神，養生長壽之路你已經走了一半之多，還因為心是萬物的的中心，也是養生知識和方法的重要篇幅之一，而喝茶能夠清心潤肺，還能讓你擁有一個勇敢而強大的心，能夠在萬世紅塵之中，不以物喜、不以己悲，甚至遇事都也能擁有一種“兵來將擋，水來土掩。”的心態。

在中國老年化的趨勢越來越明顯，而老年人的體質多會偏于陰虛內熱，高血壓、中風，失眠等癥狀都是中老年常見的疾病，一些慢性支氣管炎和冠心病更是陰虛內熱的表現形式，而茶不僅養心神，是清熱佳品，與一些特有的成分搭配，還能擦出很多不一樣的火花，擁有很多不一樣的預防和治療疾病的功效。

醋的功效

醋在中國的每一位菜系中都是重磅的角色，在很多的養生文章中都會涉及到醋的好處，最顯著的就是殺菌的功效，尤其是針對一些食物腐敗菌，消滅能力是非常的強的的，例如：芽胞桿菌屬菌、微球菌屬菌，還有一種金黃色葡萄球菌，這種細菌是夏季食物中毒的常見菌類。

醋除了殺菌、消毒，還是一味重要的調味料，就如：糖醋魚、糖醋藕等等美食中，都會有醋的身影，能夠增加美食的口感，還能促進消化液的分泌，增加食欲的功效，對于胃口比較差的人，可以選擇這樣的烹飪方法，能夠保證營養的及時供給，還能更好的保護胃腸道。

尤其是一些經常應酬需要飲酒的人，可以及時的用家中的食醋，直接服用，一般量在100毫升到200毫升左右，就可以解酒精之毒，減輕肝臟和腎臟的負擔，有利于保護肝腎功能和身體健康。

喝茶是養生之道

說到喝茶，很多愛茶者能列舉出很多種的茶葉種類，甚至能夠說出簡單的功效，其實茶葉當中本身也是含有一些營養成分的，再者就是茶的養生之法還在于一個“喝”字。

我們知道茶葉最早的來源是在中國，在中國最早的茶已經有6000多年的歷史了，而茶葉所制成的飲品已經被列為“世界三大飲料”之一，在夏季的的時候更是有很多的養生茶，可以幫助排毒養生，而茶葉中的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，又是人體所需要的營養成分，而且功效各異，所以對于人體的健康是非常有利的，所以說喝茶養生，能夠養顏，還能調節身體，補充營養的需求，能夠增進人體的健康，但是不宜多飲。

我們說到喝茶養生之道，關鍵還在于“喝”，這個喝關乎到喝的量和喝的方法，先說喝的量問題，因為茶葉當中還含有咖啡堿，少量的對人體是有益的，但是如果大量的引入，會導致鈣的吸收利用率下降，還會影響睡眠的質量，因為茶葉中有提神的成分存在，所以不能過量的飲用，再次，就是喝的方法，一定不能“牛”飲，這樣過快的飲用，會使得量增多，還達不到養心的目的，喝茶就像是品人生，沒有太多的裝飾，只是簡單的幾片茶葉，就能散發清香，這就是人生，不能有太多的貪念，要懂得知足常樂，能夠陶冶情操，修養身心。

當醋與茶相遇會有怎樣的“激情”

近些年來，醋茶成為一種比較流行的茶，制作的原料，非常的簡單，就是茶葉和陳醋，或者是家中常用的食用醋也是可以的，一般3克的茶葉，只需要2-3滴的陳醋就可以了，首先是要用開水把茶葉泡著，然后在加入陳醋，堅持每天飲用，可以有效的緩解疼痛，也就是具有止痛的功效，也可以很據需要再多加一些醋，1毫升左右為宜，有利于幫助消化，促進身體氣血暢通，還能夠及時的消腫益血，祛瘀的功效。

結語：很多人覺得養生是一件非常麻煩的事情，而且需要找到一些比較新奇的東西，才能夠幫助養生，就像冬蟲夏草之類的藥材，其實養生，就是生活，就如茶與醋在我們的生活中隨處可見，但是為什么我們會對它們的養生之法視而不見呢？不值得思考嗎？