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      如何判斷是否缺鈣 4大“鈣源”要吃對

      2017-07-04 08:41:29  來源:360常識網   熱度:
      導語:你是不是還在為你晚上缺鈣導致的抽筋而煩惱,是不是還在為孩子缺鈣不長高擔心呢?不用擔心了,對于是否缺鈣你是否會判斷呢?如果缺鈣又該如

      你是不是還在為你晚上缺鈣導致的抽筋而煩惱,是不是還在為孩子缺鈣不長高擔心呢?不用擔心了,對于是否缺鈣你是否會判斷呢?如果缺鈣又該如何才能補鈣呢?接下來360常識網的小編就來給你講解這些相關的內容吧,你可要聽好了,這些可都是密招,我不告訴別人的哦!

      如何判斷是否缺鈣

      1、看癥狀:1)嬰兒期缺鈣就會有多汗、夜驚、煩躁、枕禿、生長遲緩,骨鈣化不良的癥狀;

      2)青少年或絕經期女性缺鈣可能出現不明原因的腰背疼痛、身長縮短、駝背、非暴力性骨折等情況;

      3)老年人缺鈣易出現骨質疏松、骨質軟化、骨質增生。

      2、看指標:1)測定血鈣濃度,成人的血鈣參考值為2.1~2.6mol/L;

      2)測定骨密度(BMD),正常的參考范圍為-1至+1之間。

      3、 看膳食:回顧自己是否經常使用含鈣量高的食物,例如奶類及奶制品、海產品、堅果類食物、豆制品等。

      那么,如何補鈣才正確不傷身呢?

      1、曬太陽

      陽光中的紫外線能穿透到皮膚下面,使皮下的7-脫氫膽固醇變成VD,因而VD又被美名為陽光維生素。VD能大大促進胃腸道吸收鈣、磷等礦物質的吸收,孕媽咪如果多曬太陽,就能得到足量的VD,從而使胎寶寶的骨骼和牙齒變得更結實,肌肉變得更強壯,消除掉寶寶先天患佝僂病和齲齒的因素。

      很多孕媽媽在懷孕之后為了寶寶的健康發展就會規定自己每天去外面曬太陽,這樣有助于鈣的吸收,這樣補鈣的方法是其他方式代替不了的。

      在曬太陽的同時如能做些適度運動則將效果更好,決不能以保護臉上皮膚或工作太忙為由而不去這樣做,否則,會對寶寶健康生長發育極為不利。

      2、運動補鈣

      當然,光補充不運動也不能保證鈣不流失。運動能幫助提高鈣吸收和保持骨密度。對于骨健康最好的項目是負重運動,如散步、慢跑、爬樓梯、網球和跳舞,因此建議每周最少做兩次有氧運動。

      同時,專家提醒,運動過后,身體消耗大,最好在運動后30分鐘以內喝牛奶。因為體內能儲存這種糖質的量是有限的,必須經常補充,運動后30分鐘內喝牛奶,可以最快恢復體力。

      3、飲食補鈣

      堅持“4多”:主食、蔬菜、水果、奶制品(或豆制品)多;“3少”:油脂、肉類、油炸食品少的原則;每天早餐一杯牛奶,這是補充鈣質的最有效方案;在每周的食譜中,至少要有兩到三次吃豆制品,每周還要吃一些紫菜、蝦皮等海產品。

      食補要注意吸收鈣質的來源

      1、海帶和蝦皮

      海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

      2、豆制品

      大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。

      友情提醒:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。

      3、動物骨頭

      動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

      友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。

      4、蔬菜

      蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

      友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

      結語:你還在擔心你的補鈣嗎。現在不要擔心了,這里都有你需要的內容。以上對于缺鈣如何判斷你學會了吧,你知道缺鈣之后如何進行補鈣也知道了吧,不同的人需要不同的補鈣方式,千萬不要一概而論,不然補鈣補不好反而傷身哦!

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