秋冬養(yǎng)陰飲食起居
秋令時(shí)節(jié)氣候由熱轉(zhuǎn)涼，陽(yáng)氣漸收而欲潛藏在內(nèi)。自然界秋風(fēng)勁急，隨著陽(yáng)氣的收藏而呈現(xiàn)一派蕭條之象，此“陽(yáng)消陰長(zhǎng)”的過(guò)渡階段，人體的生理活動(dòng)也會(huì)隨環(huán)境而相應(yīng)發(fā)生改變。中醫(yī)常說(shuō)秋季需要養(yǎng)陰，而“秋冬養(yǎng)陰”一說(shuō)出自《黃帝內(nèi)經(jīng)》：“夫四時(shí)陰陽(yáng)者，萬(wàn)物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬(wàn)物沉浮于生長(zhǎng)之門。”專家認(rèn)為，“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的順應(yīng)四時(shí)、調(diào)神養(yǎng)生原則，對(duì)今天的我們?nèi)院苡幸饬x。專家介紹，人們要順應(yīng)自然界陽(yáng)氣開始收藏的特性來(lái)調(diào)養(yǎng)身心，養(yǎng)陰其實(shí)指的是一個(gè)陽(yáng)氣收藏的過(guò)程，秋季養(yǎng)生一定要把養(yǎng)陰作為首要任務(wù)來(lái)完成。
起居養(yǎng)陰：早睡早起是正道
秋季養(yǎng)陰，首當(dāng)其沖就是早睡早起。“尤其是一些習(xí)慣了晚睡熬夜的自由職業(yè)者，千萬(wàn)不能因?yàn)樵缟喜挥?lsquo;打卡’上班就自我懈怠，否則很容易把自己整得疲憊不堪還賴在‘秋乏’頭上。”
專家指出，古人提倡秋季“早臥早起，與雞俱興”。“當(dāng)然并非真的要求起得比雞早，而是指應(yīng)當(dāng)順應(yīng)季節(jié)進(jìn)行作息‘微調(diào)’。”就拿錦江邊的晚風(fēng)來(lái)說(shuō)，夏天的風(fēng)徐徐吹來(lái)感覺(jué)涼爽，而入秋后如果深夜再到江畔吹風(fēng)就不合時(shí)宜了。因?yàn)榇藭r(shí)的風(fēng)已經(jīng)由“送爽”的微風(fēng)逐漸變成了帶寒意的涼風(fēng)，一不小心甚至可能把顏面吹癱。
“早睡可以讓人體的陽(yáng)氣順利進(jìn)入收藏狀態(tài)，避免涼氣襲擊人體；早起則使得肺氣得以舒張，且防陽(yáng)氣收之太過(guò)。此外，進(jìn)入深秋還應(yīng)開始注意保暖，尤其是腹部防寒，這樣才能順應(yīng)自然界陽(yáng)氣收藏特點(diǎn)。”專家解釋說(shuō)。
金秋時(shí)節(jié)，景色迷人。專家指出，市民根據(jù)自身年齡、體質(zhì)、愛(ài)好，如能進(jìn)行早起到公園做操、打拳、散步、跑步等適量的體育鍛煉，對(duì)養(yǎng)生保健大有益處。此外，秋季氣候涼爽，不冷不熱，對(duì)于白領(lǐng)來(lái)說(shuō)也是一年中的工作最佳季節(jié)，但要避免長(zhǎng)期超負(fù)荷勞動(dòng)，經(jīng)常加班加點(diǎn)。因?yàn)榍锛救菀滓驒C(jī)體免疫力下降而引發(fā)帶狀皰疹、急性蕁麻疹等種種舊疾，帶狀皰疹的飲食需注意什么，看下文介紹。
秋季落葉繽紛，容易讓人產(chǎn)生抑郁情緒。秋季情緒養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于能反省自身最近焦躁的緣由在哪，并應(yīng)充分體諒自己，不要因短暫的情緒波動(dòng)就感到恐慌。“神氣內(nèi)斂、精神內(nèi)守”是防止秋冬肅殺之氣對(duì)人體侵犯的重要法則。
食療養(yǎng)陰食材要“柔潤(rùn)”
食療養(yǎng)陰，尋常食物就已能起到不小功效。專家指出，秋季干燥，應(yīng)多吃“柔潤(rùn)”的食物。“如芝麻、牛奶、羊奶、糯米、蜂蜜、銀耳、燕窩、薏米、菠菜、豆?jié){等滋陰潤(rùn)肺的食物，平日里可以有意識(shí)地多吃，當(dāng)令時(shí)節(jié)潤(rùn)燥水果如雪梨、甘蔗、雪蓮果、龍眼、葡萄、大棗等，也都是不錯(cuò)的選擇。”
專家指出，秋天如果服用中藥，可以適當(dāng)加上酸溫之藥，如芍藥、烏梅之類，以順秋降之氣；到了秋末初冬季節(jié)，則可以吃些牛、羊、雞、狗等溫性的肉類，也可飲少許醇酒，以助腎氣，活血通脈。
專家強(qiáng)調(diào)，人生活在天地之間，自然界的氣候變化與人體互相交感，人體本身就是一個(gè)自然界的小縮影。根據(jù)自然界四時(shí)陰陽(yáng)的消長(zhǎng)，季節(jié)氣候的特點(diǎn)，實(shí)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)養(yǎng)，使人的陰陽(yáng)始終處于一種動(dòng)態(tài)平衡的狀態(tài)，以達(dá)到養(yǎng)生防病、益壽延年的目的，這即是“秋冬養(yǎng)陰”的真諦所在。
