戀上瓶裝水 無端惹中毒
為了追求生活質量,許多消費者以為只要是瓶裝的水,不論是礦泉水、純凈水還是礦物質水,都是有益健康的。而一些商家投其所好,夸大宣傳,于是中國的瓶裝水消費一年比一年火爆。特別是在炎熱的夏天,人們為了方便,很多時候依賴瓶裝水。但是,這各式各樣的瓶裝水質量到底如何,哪種水更安全,應該喝多少更科學,許多消費者并不知道。
●瓶裝水選瓶子硬的,開封后一周內喝完
在挑選瓶裝飲用水的過程中,一定要注意,瓶子一定要薄厚適中,用手捏時不會輕易變形。并且瓶子的透明度最好是自然的,有些太過透明的塑料瓶,可能是加入了含雙酚A的透明劑,這種物質對孕婦、兒童都會造成不良的影響。
此外,飲用水的瓶子,最好不要有顏色,有些顏色的瓶子可能含有某些重金屬原料,這些物質溶解于水中后會也會影響飲用者身體健康。此外,合格的瓶子,不會帶有雜質和黑點,如果發現瓶子中含有雜質和黑點,應加以注意。
所有合格的飲用水包裝上都會有一個QS的標志以及合格產品編號,大家在購買時,也應該留意。
即使是質量很好的瓶裝水,開封后長時間放置也會滋生細菌,所以建議開封后一周內用完。尤其在炎熱的夏季細菌易快速繁殖,更應及時飲用。
對于開車一族,切勿將礦泉水在車內放置時間過長,經過陽光暴曬或長時間存放在悶熱高溫的環境里,容易發生材質老化并釋放有毒物質,長期引用這樣的水,會引起慢性中毒。最好別在車里存放太多礦泉水,可以少放兩瓶,并保證在短時間內喝完。
●礦物質水不等于礦泉水
礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水,含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體,含有國家標準規定的礦物質及限定指標。
礦物質水一般以城市自來水為水源加工成純凈水,然后添加礦物質類食品添加劑制成。
雖然礦物質水價格遠低于礦泉水,但水的酸堿度是由水中所含的離子決定的,純凈水去掉了所有礦物質陽離子,所以都偏酸性。而目前礦物質水的生產工藝是在純凈水中人工添加含氯化鉀、硫酸鎂的酸性礦化液,這些酸性的人工礦化液在水中分解,產生大量氯離子和硫酸根離子,反而使它的酸度更低。
加上這種人工分解的鉀和鎂離子性質并不穩定,因而無法像水中的天然礦物質那樣被人體細胞有效吸收。所以礦物質水并不能取代礦泉水,單靠礦物質水補充身體所需的元素也是不合理的。
●為了您和家人的健康,為了環境保護,請盡量少飲瓶裝水
不論是瓶裝還是桶裝水都只是對自來水的一種補充,永遠不能成為主流。從健康角度考慮,各種礦物質水、礦泉水以及純凈水每天的飲用量都不要超過500毫升,如果喝多了,在健康的東西也不健康了。因此,平時飲水還是喝白開水,安全又實惠。
盡管目前自來水存在水源污染、管道污染以及氯氣味道大等問題,但從長遠來看自來水還是飲水的主流。
更重要的是,由于各種資源的貧乏和緊張,解決全球飲水問題的出路在于擴大和改善現有的水質處理系統,這才能保障源源不斷的衛生、經濟和方便的水源。而瓶裝和桶裝水只是權宜之計。
因此,政府部門應當給予公眾信心,讓公眾相信政府是完全可以供給人們安全、衛生和可靠的自來水。從長遠看,提供達標生活飲用水的投資,遠比每家每戶花昂貴的錢去買瓶裝或桶裝水更要劃算。