晚飯吃什么能夠養(yǎng)胃？
現(xiàn)代社會(huì)高強(qiáng)度快節(jié)奏的生活下，人們的飲食越來越不規(guī)律，大量的垃圾食品充斥著人們的生活，胃部出現(xiàn)問題也越來越常見。那么，平時(shí)該怎么保護(hù)我們的胃呢？晚飯時(shí)間尤其重要，在晚飯時(shí)候吃什么能夠養(yǎng)胃呢？今天小編就給大家介紹幾種可以養(yǎng)胃的食物，大家可以根據(jù)這些食譜來制定一個(gè)養(yǎng)胃計(jì)劃。
改變飲食習(xí)慣：按時(shí)就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
養(yǎng)胃食譜
1、紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。
注意事項(xiàng)：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
2、木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。
上面就是小編給大家介紹的幾種養(yǎng)胃的食譜。胃部問題越來越需要得到大家的重視，胃部問題得到解決后可以給我們帶來一個(gè)更強(qiáng)健的身體，這樣才能讓我們更好的生活，更好的工作和交際。從今天開始，讓我們一起開始養(yǎng)護(hù)我們的胃吧。
