腎結(jié)石可以吃黑米粥嗎
腎結(jié)石這種病在我們生活中是很常見的，這種疾病困擾著很多人，腎結(jié)石主要是由于腎的代謝紊亂引起的，結(jié)石主要是由鈣還有許多鹽類組成的，這種腎結(jié)石對我們身體傷害很大，在生活中我們腎結(jié)石患者要注意飲食，盡量少吃一些含有高鈣的食物，因為如果有高鈣的話，那么就有可能因為鈣磷吸收不良而造成更加嚴重的結(jié)石。
腎結(jié)石的患者是可以吃黑米的。經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學證實，黑米具有滋陰補腎等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治腰膝酸軟、小便不利、腎虛水腫等癥。不過，腎結(jié)石患者在吃黑米的時候需要控制量，因為黑米含有碳水化合物、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素。而腎結(jié)石的主要成分就是草酸鈣、磷酸銨鎂、尿酸、磷酸鈣等，需要控制鈣、酸、磷、鎂等的攝入。
黑米的營養(yǎng)非常豐富，除了豐富的蛋白質(zhì)，還有B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，且膳食纖維成分特別多，經(jīng)常食用有滋陰補腎、健脾開胃的功效。
與白米相比，黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右；鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；賴氨酸含量是它的2-2.5倍。
黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。
此外，花青素類色素中還富含黃酮類活性物質(zhì)，是白米的5倍之多，對預(yù)防動脈硬化有很大的作用；鉀、鎂等礦物質(zhì)也有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。
女性經(jīng)常食用黑米，可以益氣活血，改善脾胃虛弱、腰膝酸軟等癥狀，還能調(diào)養(yǎng)身心，滋陰補腎。
所以我們可以知道，腎結(jié)石的患者是可以食用黑米粥的，而且黑米粥這種食物對于我們腎結(jié)石患者的身體來說還是有一定的好處的，黑米具有滋陰補腎的作用，而且我們身體比較容易吸收其中的養(yǎng)分，對于那些體弱多病的患者來說是一個福音，我們可以多吃一些黑米。
