如何減少低密度膽固醇呢？
一般人一聽(tīng)到膽固醇這個(gè)詞語(yǔ)，就會(huì)覺(jué)得這物質(zhì)對(duì)身體不好，因?yàn)槿梭w中膽固醇的含量高的話，會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)許多疾病的。其實(shí)人體中膽固醇有好的膽固醇，也有壞的膽固醇，只要能夠把壞的膽固醇降低，就可以減少膽固醇對(duì)人體的危害。而壞的膽固醇就是低密度膽固醇，那么，應(yīng)該怎么減少呢？
1.限制飽和脂肪的攝取量。美國(guó)國(guó)家心肺血液研究所(NHLBI)強(qiáng)烈建議人們遵循低膽固醇飲食，將飲食中的飽和脂肪減到最少。他們的說(shuō)法是有根據(jù)的。想要減少攝取飽和脂肪，最簡(jiǎn)單的做法就是避免攝取加工食品，多多攝入水果、蔬菜和全谷類食物。
2增加每天所攝入的可溶性纖維。水果、蔬菜和全谷類均富含纖維。這些食物透過(guò)排便幫助身體排出膽固醇，以免它們?cè)俣缺簧眢w吸收。燕麥、堅(jiān)果類、菜豆、蘋果、梨和亞麻也富含纖維。此類纖維吸收膽固醇，防止它逗留在體內(nèi)。
3選擇含有健康脂肪的食物。魚(yú)類、籽類、鱷梨和堅(jiān)果類均含有對(duì)身體有益的脂肪。我們的身體的確需要一些脂肪，但最好是攝取多元不飽和脂肪。要注意的是：適量的堅(jiān)果類食品對(duì)身體有益，但大量食用卻對(duì)身體無(wú)益。
至于油方面，請(qǐng)選擇橄欖油、菜籽油或花生油。切勿增加食用油的攝取量。再一次強(qiáng)調(diào)：適量食用才是關(guān)鍵。雖然這類油充滿了健康脂肪，但并不表示你能過(guò)度食用。特級(jí)初榨橄欖油是更好的選擇，它所經(jīng)過(guò)的加工程序更少。計(jì)劃每天攝取兩湯匙(30克)橄欖油讓身體獲益。
想要減少身體中低密度膽固醇的含量，就要在平時(shí)的飲食上多多注意，多吃一些含有粗纖維豐富的食物，多吃一些多元不飽和脂肪等，就可以有效的遏制低密度膽固醇。一定要減少肥甘食物，動(dòng)物內(nèi)臟的攝取，因?yàn)檫@些食物中含有低密度膽固醇比較多。
