奶類對(duì)人體具有很好的保健作用,很多人平時(shí)會(huì)喝牛奶還有羊奶,相對(duì)來(lái)說(shuō)羊奶比較少,那么什么樣的人不適合喝羊奶呢?喝羊奶有什么好處呢?下面,就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解吧!
喝羊奶有什么好處
日常生活中,可能是因?yàn)榇蠹冶容^少接觸羊奶,所以對(duì)羊奶的了解都不夠。因此也造成了很多人把喝羊奶的好處給忽略了。下面讓我們來(lái)揭開(kāi)羊奶的面紗,看看到底喝羊奶的好處在哪吧。
1、容易消化吸收

據(jù)研究分析得出,羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分接近于母乳。相比起牛奶,它的營(yíng)養(yǎng)成分不但要高,而且更容易被人體消化吸收。嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上。
2、防止便秘
羊奶中的脂肪粒比較小,蛋白分子結(jié)構(gòu)也比較小,因此在腸胃中的停留時(shí)間也會(huì)相對(duì)縮小。對(duì)于吸收不好的老年人來(lái)說(shuō),喝羊奶很適合,防止便秘的發(fā)生。一般來(lái)說(shuō),喝羊奶之后的排便都比較稀。
3、補(bǔ)充更多鈣質(zhì)
羊奶中的鈣、磷含量不僅比牛奶高,而且是人乳的4到8倍。羊奶中所含的鈣質(zhì)和母乳一樣,能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,促進(jìn)骨骼發(fā)育。羊奶中含有合適的鈣、磷比例對(duì)孕婦補(bǔ)鈣和胎兒成長(zhǎng)非常有用。
4、提高免疫力
羊奶中的富含ATP,可以增強(qiáng)人體的免疫功能,并對(duì)于機(jī)體的正常運(yùn)行提供積極的意義。
什么人不適合喝羊奶
1、經(jīng)常接觸鉛的人

羊奶中的乳糖可促使鉛在人體內(nèi)吸收積蓄,容易引起鉛中毒,因此,經(jīng)常接觸鉛的人不宜飲用羊奶。
2、乳糖不耐者
有些人的體內(nèi)嚴(yán)重缺乏要乳糖酶,因而使攝入人體內(nèi)的羊奶中的乳糖無(wú)法轉(zhuǎn)化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用,而是直接進(jìn)入大腸,使腸腔滲透壓升高,使大腸粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在腸內(nèi)經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵可產(chǎn)生乳酸,使腸道PH值下降到6以下,從而刺激大腸,造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等癥狀。
3、羊奶過(guò)敏者
有人喝羊奶后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,個(gè)別嚴(yán)重過(guò)敏的人,甚至?xí)霈F(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。
4、返流性食管炎患者
羊奶有降低下食管括約肌壓力的作用,從而增加胃液或腸液的返流,加重食管炎。
5、腹腔和胃切除手術(shù)后的患者
病人體內(nèi)的乳酸酶會(huì)受到影響而減少,飲奶后,乳糖不能分解就會(huì)在體內(nèi)發(fā)酵,產(chǎn)生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹脹。腹腔手術(shù)時(shí),腸管長(zhǎng)時(shí)間暴露于空氣中,腸系膜被牽拉,使術(shù)后腸蠕動(dòng)的恢復(fù)延遲,腸腔內(nèi)因吞咽或發(fā)酵而產(chǎn)生的氣體不能及時(shí)排出,會(huì)加重腹脹,可發(fā)生腹痛、腹內(nèi)壓力增加,甚至發(fā)生縫合處脹裂,腹壁刀口裂開(kāi)。胃切除手術(shù)后,由于手術(shù)后殘留下來(lái)的胃囊很小,含乳糖的羊奶會(huì)迅速地涌入小腸,使原來(lái)已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。
6、腸道易激綜合癥患者

這是一種常見(jiàn)的腸道功能性疾病,特點(diǎn)是腸道肌肉運(yùn)動(dòng)功能和腸道粘膜分泌粘液對(duì)刺激的生理反應(yīng)失常,而無(wú)任何腸道結(jié)構(gòu)上的病損,癥狀主要與精神因素、食物過(guò)敏有關(guān),其中包括對(duì)牛奶及其制品的過(guò)敏。
7、膽囊炎和胰腺炎患者
消化羊奶中的脂肪,必須供給膽汁和胰腺酶,羊奶加重了膽囊與胰腺的負(fù)擔(dān),結(jié)果使癥狀加劇。
8、平時(shí)有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者
這些癥狀雖不是羊奶引起,但飲用羊奶后會(huì)使這些癥狀加劇。
9、急性腎炎和腎功能衰竭患者
不適于喝羊奶,以免腎臟加重負(fù)擔(dān)。慢性腸炎患者不宜喝羊奶,避免生脹氣,影響傷口愈合。
羊奶為什么不能長(zhǎng)期喝
長(zhǎng)期單純的飲用羊奶,會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)性貧血,而單純的牛奶不會(huì)。雖然目前羊奶粉有添加一些防止貧血的營(yíng)養(yǎng)成分,但制作工藝遠(yuǎn)不及牛奶的制作工藝時(shí)間長(zhǎng),而且臨床的驗(yàn)證案例也較牛奶粉少。因此,不建議長(zhǎng)期喝羊奶粉。
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