青芒是生活中很常見(jiàn)的水果之一，在夏天比較常見(jiàn)，但是青芒很難去判斷熟沒(méi)熟。那么，青芒果不熟吃了能中毒嗎？一起來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！

全文目錄

1、青芒果里面為什么是白色的

2、青芒果不熟吃了能中毒嗎

3、切開(kāi)的青芒果放著能熟嗎

青芒果里面為什么是白色的

說(shuō)明青芒沒(méi)有熟。

青芒沒(méi)有熟的時(shí)候，果肉是白色的，硬脆硬脆的，吃起來(lái)比較的酸澀。

而放熟之后，果肉的顏色會(huì)變黃，變得綿軟多汁，味道變甜，聞起來(lái)香味濃郁。

青芒果不熟吃了能中毒嗎

并不會(huì)中毒，但是部分人群會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

首先沒(méi)有成熟的青芒中不含有毒成分，因此不會(huì)令人中毒。但是沒(méi)熟的芒果中含有一種醛酸物質(zhì)，一些過(guò)敏體質(zhì)者吃了之后，免疫系統(tǒng)會(huì)將芒果中的食物分子視為外來(lái)病菌（即抗原），發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)嘴唇腫脹、臉部皮膚出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。

因此沒(méi)有熟的青芒果，過(guò)敏體質(zhì)或者有芒果過(guò)敏經(jīng)歷的人最好不好吃。

切開(kāi)的青芒果放著能熟嗎

已經(jīng)不能放熟了，原因如下：

1.乙烯減少：青芒沒(méi)切開(kāi)時(shí)自身會(huì)產(chǎn)生乙烯來(lái)催熟，切開(kāi)后乙烯釋放量會(huì)減少很多。

2.不能長(zhǎng)時(shí)間放了：青芒催熟，需要放在室內(nèi)常溫下，不能放在冰箱里,。但是切開(kāi)之后在常溫下放了超過(guò)24小時(shí)就可能會(huì)滋生細(xì)菌，還沒(méi)催熟就不能吃了。

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