三文魚(yú)吃不完的時(shí)候,可以用保鮮膜把三文魚(yú)包起來(lái),然后直接放進(jìn)冰箱的冷凍室。冷凍室的溫度在5攝氏度左右,但需要盡快食用。與水接觸以防止三文魚(yú)的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)減少以及變質(zhì)。下面,就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧!
本文目錄
1、三文魚(yú)的保鮮期是多久?
2、三文魚(yú)吃不完冷凍起來(lái)還能吃嗎
3、蒸三文魚(yú)是冷水還是熱水蒸

三文魚(yú)的保鮮期是多久?
急凍三文魚(yú)的保質(zhì)期比較長(zhǎng),預(yù)計(jì)1-2個(gè)月;如果是冰鮮的,保質(zhì)期短,必須在一兩天內(nèi)吃完,才能保證新鮮的味道。三文魚(yú)如果在常溫下保存,很容易被細(xì)菌感染,導(dǎo)致變質(zhì)。所以不建議在室溫下食用三文魚(yú),直到第二天。

三文魚(yú)吃不完冷凍起來(lái)還能吃嗎
可以吃,但是一定要加熱之后吃,不能直接吃生的。三文魚(yú)之類(lèi)的海鮮如果吃不完,很難在常溫下保存,而且會(huì)很快變質(zhì)。在冷凍條件下,可以抑制細(xì)菌的繁殖,所以三文魚(yú)可以冷凍,如果只有1-2天的話(huà),建議直接放冰箱冷藏保存。如果您需要長(zhǎng)時(shí)間存放鮭魚(yú),最好將其存放在冰箱中。

蒸三文魚(yú)是冷水還是熱水蒸
蒸魚(yú)應(yīng)該用熱水蒸。用熱水蒸的魚(yú)比較嫩,用冷水蒸的魚(yú)很老,沒(méi)有魚(yú)的香氣。將適量的水倒入鍋中,煮沸。然后將三文魚(yú)放入蒸鍋中,蓋上蓋子,蒸約三分鐘。然后調(diào)好醬汁,用小火把鍋稍微加熱,然后加入幾滴橄欖油。不要將油加熱太熱,放幾滴蒸魚(yú)豉油,然后加入一湯匙開(kāi)水,接著將其倒入碗中,加一點(diǎn)香菜末并充分混合;再將蒸好的三文魚(yú)輕輕地夾到另一盤(pán)上。在中間,倒入調(diào)好的醬汁并食用。
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