桃膠是很多人都愛吃的食材之一,桃膠多用于煲湯中,很適合女性美容養(yǎng)顏。那么,桃膠一次泡多少顆合適?桃膠怎么洗比較干凈?一起來看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧!
全文目錄
1、桃膠一次泡多少顆合適
2、桃膠怎么洗比較干凈
3、燉桃膠一般要燉多久才有營養(yǎng)

桃膠一次泡多少顆合適
建議10克左右即可。
由于桃膠大小不一,因此建議按克數(shù)食用是比較妥當,桃膠是桃樹樹皮中分泌出來的樹脂,其所含的成分含有半乳糖、鼠李糖等多糖成分,食用后對人體有一定的益處,但是由于人體缺乏相應的消化酶,因此比較難消化吸收,吃太多容易導致腸胃不適,建議一次食用10克左右的桃膠就可以了。

桃膠怎么洗比較干凈
1.桃膠本身質(zhì)地比較硬,因此要先將桃膠放入清水中泡12小時以上,等桃膠泡至沒有硬芯時即可開始去除雜質(zhì)了。
2.桃膠經(jīng)過長時間浸泡后,其夾雜的雜質(zhì)會容易剔除,桃膠泡發(fā)后用手攪拌水和桃膠,表面的雜質(zhì)就會自動脫落。
3.把水倒掉將桃膠取出,如果桃膠上還有難洗掉的雜質(zhì),可以手動去除或用小夾子夾掉,再將桃膠清洗一遍即可。

燉桃膠一般要燉多久才有營養(yǎng)
建議燉20分鐘為宜。
生桃膠其外觀看起來像玻璃或琥珀材質(zhì)的顆粒狀物質(zhì),且食材十分堅硬,在煮之前要將其充分的泡發(fā),這樣煮的時候才容易煮熟,如果桃膠燉煮的時間太短的話,桃膠營養(yǎng)成分沒有完全釋放出來,口感也不夠Q軟,但如果桃膠燉煮時間久了又容易化水,影響食用口感又造成營養(yǎng)浪費,因此燉桃膠建議燉20分鐘左右是比較合適的。
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