瓜子是國(guó)民最喜歡吃的小零食，平時(shí)追劇看電視，或者聊天嘮嗑，來上一份瓜子特別的愜意。而且瓜子有很多種類的，口味選擇也很多。不過要注意，如果瓜子吃著有味道不對(duì)的，一定要及時(shí)吐掉，不要硬吞，里面很有可能含有對(duì)身體不好的成分，比如黃曲霉素。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、嗑瓜子嘴唇脫皮是啥原因？
2、瓜子變味真的有黃曲霉素嗎
3、瓜子受潮了還能吃嗎
嗑瓜子嘴唇脫皮是啥原因？
瓜子容易上火，經(jīng)常或過量食用容易造成不適的出現(xiàn)，你所說的這種情況就是其中的一種。
如果嘴唇干燥破裂和脫皮，請(qǐng)吃一些有助于降火的水果，例如梨，保持足夠的飲水量，以免嘴唇過度干燥，同時(shí)，改善飲食習(xí)慣，并盡量避免食用刺激性食物，這可能是由于飲水量太少，飲食不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻摹?/p>
注意滋潤(rùn)嘴唇，在嘴唇上涂抹滋潤(rùn)唇膏，并在天氣干燥時(shí)在室內(nèi)放置加濕器以增加室內(nèi)濕度，同時(shí)，外出時(shí)可以戴口罩以減少外部刺激，必須飲食清淡，補(bǔ)充維生素和纖維含量高的食物。
瓜子變味真的有黃曲霉素嗎
瓜子變味后可能會(huì)產(chǎn)生黃曲霉。黃曲霉毒素確實(shí)有很大的毒性，但并不是每個(gè)苦瓜子都含有它。黃曲霉毒素在我們的生活中仍然普遍存在，尤其是發(fā)霉的花生、玉米、大米、瓜子等。
黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉的代謝產(chǎn)物，糧食不及時(shí)干燥或儲(chǔ)存不當(dāng)，往往容易被黃曲霉或寄生曲霉污染，產(chǎn)生此類毒素。如果不慎食用被黃曲霉毒素污染的食物，可能會(huì)出現(xiàn)低燒、腹痛、嘔吐、食欲不振等癥狀，以及肝痛、下肢水腫等中毒性肝病癥狀。嚴(yán)重者可出現(xiàn)肝功能異常。
瓜子受潮了還能吃嗎
這取決于受潮的程度。如果受潮不很嚴(yán)重，您可以在以下治療后繼續(xù)食用。當(dāng)然，如果潮濕嚴(yán)重，瓜子會(huì)變得氧化和發(fā)霉，不僅味道會(huì)變差，而且瓜子會(huì)發(fā)霉，這會(huì)危害您的健康。這種瓜子不能吃，發(fā)霉的瓜子含有很多霉菌，食用后會(huì)引起消化道菌群失調(diào)，引起食物中毒。而且發(fā)霉的瓜子種子中含有黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是一種容易致癌的物質(zhì)，一種器官癌。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.caoha.cn/
