田螺要買新鮮的，生養的地方要水質干凈。如果田螺身上有臭味，說明水質不好，不要買。將田螺在水中浸泡，可以滴一點香油或者食鹽，去除田螺身體中的沙以及雜質。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、懷孕吃了田螺會致畸嗎？

2、炒麻辣田螺要剪尾嗎？

3、田螺剪掉尾巴還能泡嗎

懷孕吃了田螺會致畸嗎？

懷孕吃田螺不會致畸的。但田螺在烹制的過程中必須高溫煮熟，里面的寄生蟲都已經被殺死了，不會威脅到胎兒的安全，但是孕婦應少吃田螺。孕婦注意營養均衡，宜少量多餐，多吃水果蔬菜，保持心情愉悅。

炒麻辣田螺要剪尾嗎？

不管怎么做田螺，都是要剪尾巴的。

田螺肉經過烹飪，會縮到殼里，吃的時候很不方便。剪去田螺的尾部，就使田螺的殼相通，形成吸管的樣子，方便吮吸，能輕松地把田螺肉洗出來，方便食用。

而且田螺生活在水田、河溝、水塘的淤泥質中，渾身上下，自里而外都包裹著泥巴，剪去田螺尾部，水可以貫穿整個田螺殼，有助于田螺吐掉身體里邊的淤泥及臟東西。

田螺剪掉尾巴還能泡嗎

田螺清洗干凈，放在一個盆里，盆里在滴上幾滴菜籽油，養個半天，泥沙就可以除盡了。吐過泥沙的田螺剪掉尾后就可以直接烹飪食用。如果你已經把田螺剪了尾，那就不能再養了，要盡快清洗干凈，然后把它吃掉。

田螺剪尾了，最長可以再泡半天時間內必須煮或炒來吃，如果超過時間，部分田螺死了會發臭，那么等你炒來吃時，那么這個死臭的氣味讓你有嘔吐的感覺，非常難聞。也要觀察養田螺的水，如果水變得渾濁有味，那么就不能食用了！

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