巴沙魚很適合健身人群使用，如果大家要自制巴沙魚吃法的話，可以用熱水焯水，然后再進行制作美食。那么，巴沙魚冷凍的保質期多久？360常識網小編為您帶來最詳細的介紹。

全文目錄

1、巴沙魚焯水是用熱水還是冷水焯

2、巴沙魚冷凍的保質期多久

3、巴沙魚適合健身人群嗎

巴沙魚焯水是用熱水還是冷水焯

熱水下鍋。

將巴沙魚焯水主要是為了去除其中所含的血水、浮沫以及雜志等，因此建議可以用熱水焯水，而且下鍋后需要及時翻動，焯水時間要短，當水再次沸騰的時候就需要及時撈出，以免巴沙魚中營養成分發生較大的流失。

而且撈出來的巴沙魚也要及時用清水沖洗干凈，以免余溫繼續對其進行加熱，而影響巴沙魚的營養價值和口感。

巴沙魚冷凍的保質期多久

2-3個月左右。

冰箱中的冷凍室溫度一般為零下18℃，在這個溫度下，能夠最大程度地抑制酶和微生物的活性，并延長食物的保質期，根據國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(GB2733-2005)》規定：水產品在—18℃冷凍條件下，保質期為9個月。

但是因為家里的冰箱門經常開開關關，溫度忽高忽低，保持不了恒定的溫度，所以食物的保質期也會要相對縮短一些，一般只能保存2-3個月左右的時間。

巴沙魚適合健身人群嗎

適合。

巴沙魚是一種比較適合健身人群食用的魚肉，因為其具有低熱量、高水分、高蛋白的特點，每100克巴沙魚中只含有134大卡的熱量，在健身期間食用，不僅能夠補充人體蛋白質、維生素、鈣等營養成分，還不會出現增肥的情況，為健身提供了良好的條件。

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