荔枝是比較受歡迎的一種夏季水果，它的果肉鮮嫩多汁，吃起來香甜可口，營養豐富，適量食用對身體有一定好處，很多人都會買荔枝吃。有些人吃荔枝會發現荔枝里面有很多的水，這種有可能是不新鮮了，里面的果肉縮水了。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、荔枝水多是正常的嗎？

2、荔枝怎么看新不新鮮？

3、荔枝怎么挑選

荔枝水多是正常的嗎？

有少量水是正常的，如果水很多就可能不正常了，很可能是不新鮮了或者變質壞掉了。

荔枝剝皮后有少量水分流出是正常的。這些都是荔枝汁，可以正常食用，不會引起不適。

荔枝打開后有少量的水流出是正常的。荔枝果肉的內膜很薄。當內膜打開時，會有果汁流出。少量果汁是正常的。

荔枝去皮后，有大量水分流出，果肉已經收縮脫水，這意味著荔枝已經不新鮮了。一旦剝皮，會有大量的水溢出，否則會變質。

小貼士：如果荔枝果肉沒有變質，還可以吃，但味道會變差。如果它壞了，你最好不要吃。

荔枝怎么看新不新鮮？

首先看荔枝，我們看荔枝殼的顏色，如果是紅綠色的，或者是略帶白色的，那就是新鮮的荔枝

第二，捏荔枝，把新鮮荔枝捏一下，感覺水果硬而有彈性。它也是新鮮的荔枝。如果你捏壞了的荔枝，它會覺得軟的。

第三，聞荔枝，新鮮的荔枝是帶有一絲水果香味的。如果你聞到酸或其他氣味，荔枝是不新鮮的。別買了。

荔枝怎么挑選

1、看顏色

新鮮的荔枝不是完全的鮮紅，而是有些暗紅色，很多果皮也會有點綠，這是很正常的，這一般是比較新鮮的。

2、看外表

如果荔枝頭部鋒利，表皮上的“指甲”密度高，說明荔枝不夠成熟，否則就是成熟的荔枝。如果裂開的荔枝殼片平整，縫線明顯，味道會很甜。

3、手感

用手觸摸外殼并輕輕按壓。一般來說，新鮮的荔枝應該感覺堅實和有彈性。稍軟但不具彈性的相對成熟。如果是軟的，沒有彈性，這意味著荔枝成熟或腐爛。所以記得選擇更結實、更有彈性的荔枝。

4、看尺寸

一般來說，如果通過以上四項測試，頭部越大，形狀越對稱越好。

5、聞氣味



當你聞到它在你的鼻尖，新鮮荔枝通常有一個微妙的味道。如果有異常的味道，如酒或酸，這意味著它不再是新鮮荔枝。

6、看果肉

一般來說，在買賣這種水果時，你會打開樣品檢查或嘗試品嘗。剝去殼后，如果果肉晶瑩剔透，會更新鮮。如果它有一點紅色或棕色，它會改變它的味道。試試看，新鮮的荔枝吃在嘴里，果肉富有彈性，汁液清香誘人，酸甜可口。

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