冬蟲(chóng)夏草是有保質(zhì)期的，并不是無(wú)限期保存，所以放置2年后一般是過(guò)期了吃不了了，大家還是趁早把冬蟲(chóng)夏草吃了，發(fā)揮出它最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效。

全文目錄

1、冬蟲(chóng)夏草會(huì)過(guò)期嗎 

2、蟲(chóng)草過(guò)期了2年還能吃嗎

3、蟲(chóng)草的最佳吃法和時(shí)間

冬蟲(chóng)夏草會(huì)過(guò)期嗎 

冬蟲(chóng)夏草會(huì)過(guò)期。

冬蟲(chóng)夏草雖然是一種中藥材，但是它和其他食物一樣，也是有一定的食用期限的，冬蟲(chóng)夏草是真菌和幼蟲(chóng)構(gòu)成的一種復(fù)合體，其中水分比較充足，所以一般冬蟲(chóng)夏草過(guò)期后可能直接霉變或者蟲(chóng)蛀。

蟲(chóng)草過(guò)期了2年還能吃嗎

不能吃。

綜上所述可以知道，冬蟲(chóng)夏草一旦過(guò)期之后，就不建議吃再吃了，否則可能會(huì)對(duì)人體的健康造成威脅，尤其是過(guò)期了兩年的蟲(chóng)草，大部分已經(jīng)發(fā)生了霉變，即使沒(méi)有霉變，其中的細(xì)菌以及微生物也很多了，這時(shí)候食用不僅不能滋補(bǔ)身體，反而容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)人體的健康造成威脅。

蟲(chóng)草的最佳吃法和時(shí)間

最佳吃法

全部吃進(jìn)去，通常是經(jīng)過(guò)煎煮，或者浸泡之后再吃，既要喝浸泡出來(lái)的水，也要把蟲(chóng)草全部吃下去，做到物盡其用，也可以磨成粉，還可以放在食物里面一起燉煮來(lái)吃。

最佳時(shí)間

冬蟲(chóng)夏草在服用上沒(méi)有時(shí)間區(qū)分，任何情況下吃蟲(chóng)草都會(huì)進(jìn)入人體進(jìn)行消化、吸收，都能夠起到補(bǔ)肺益腎作用，但如果對(duì)藥物不敏感的人群，推薦在空腹階段服用最佳，此時(shí)腸胃吸收功能最好，吃蟲(chóng)草吸收效果更快速。

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