運(yùn)動(dòng)減肥增肌食譜是什么？
運(yùn)動(dòng)具有很好的減肥作用，在通過運(yùn)動(dòng)減肥的時(shí)候，也應(yīng)該要制定一套科學(xué)合理的食譜，這樣不僅僅能夠減少脂肪的攝入量，控制進(jìn)入到身體里的熱量，同時(shí)也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌驇椭眢w增長肌肉的食物，讓身體的肌肉變得更加緊實(shí)有力，整個(gè)身體看起來也會(huì)更加的健美。
1、紫菜
紫菜可以“制造”肌肉原因在于它含有豐富的鎂。據(jù)測(cè)定，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為“鎂元素的寶庫”。
鎂在增肌運(yùn)動(dòng)中扮演著十分重要的角色，能夠促進(jìn)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的能量代謝，支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率，是形成肌肉組織的重要營養(yǎng)素。如果體內(nèi)缺鎂，會(huì)阻止脫氧核糖核酸的合成和細(xì)胞生長，影響蛋白質(zhì)的合成和利用，可導(dǎo)致肌肉無力，耐久力降低，甚至還會(huì)發(fā)生抽搐、痙攣等，從而影響增肌效果。
小提示：大米、白面等主食中含鎂也比較多，不過，它們還含有較高的植酸，會(huì)抑制鎂的吸收。解決的辦法，一是讓面粉發(fā)酵，因?yàn)榘l(fā)酵過程中產(chǎn)生的植酸酶能夠分解植酸;另一個(gè)辦法是淘米后，讓大米在水中浸泡一定時(shí)間，從而提高鎂的吸收效果。
2、鮮棗
鮮棗的維生素C含量最高。維生素C是增肌者很少注意的營養(yǎng)素，但它卻對(duì)雄性激素的產(chǎn)生有著重要影響。維生素C具有促進(jìn)睪酮分泌的作用，而睪酮有利于促進(jìn)肌肉生長，補(bǔ)充充足的維生素C往往能收到事半功倍的效果。
在運(yùn)動(dòng)減肥期間，由于新陳代謝迅速的加快，大多數(shù)人都會(huì)明顯地感覺到自己的食欲增強(qiáng)，很容易出現(xiàn)有饑餓感，這時(shí)候?qū)τ陲嬍骋欢ㄒ嗉涌刂疲绕涫遣豢梢砸淮涡猿缘奶啵@樣不僅僅會(huì)影響到減肥的效果，也可能會(huì)給胃腸帶來一些負(fù)擔(dān)。
