多吃堅果好處多多 中老年人堅持吃身體變化顯而易見

“功夫不負有心人”這句話用到養生保健這件事上是再恰當不過的了。只要我們認認真真的對待自己的身體，把養生的理念覆蓋到生活的方方面面，那么擁有一個健康的身體就不是一件難事。下面和360常識網一起來看看吧。

如大家所知，如今，堅果成為很多人的養生必需品，很多上班族把堅果作為養生的零食，既可以休閑又可以補充營養，不得不說，緊張的工作中，通過“吃”來緩解壓力也是釋懷負面情緒的一種途徑。

常見堅果種類非常多，但是因物美價廉，功效又多的常見堅果，那就要數花生了，它的好處如下：

一、幫助大腦發育

期末考試在即，許多學生家長會為孩子購買補品來增加大腦的營養。

實際上花生就可以起到幫助大腦發育的作用。因為花生中含有鋅元素，該元素的作用就是幫助大腦發育，并且還能提高智力和記憶力。

二、補鈣

對于正處在發育期的青少年以及開始鈣質流失的老年人來說，睡前吃一點話還能起到補充鈣質的作用。

青少年和老年人的骨骼需更多的鈣質來補充，而花生中的天然鈣更易吸收，因此花生非常適合這兩個人群食用。

三、保護消化系統

對于深受胃病困擾的人來說花生也是一個養胃神器，花生中含有大量的植物蛋白和磷脂，植物蛋白可以直接和胃酸結合，減少過多的胃酸對腸道的刺激，而磷脂的作用是促使腸胃分泌抑胃液素，所以能夠有效的保護我們的胃粘膜。

四、止血

花生可以顯著提高血液中血小板的水平。

我們都知道人體血管的凝血機制依靠的就是血小板的作用，所以血小板的數量水平直接決定了人體的凝血功能。

為了提高凝血作用，一定要連同花生皮一起吃下，因為花生皮不只是比花生仁的凝血效應高五十倍，它還能夠對抗纖維蛋白的溶解作用，因此建議花生不要去皮食用。

五、延緩衰老

皮膚是人體最大的保護器官，直接接觸著空氣和陽光。

風吹日曬雨淋下皮膚當然會最開始出現衰老的狀態，吃花生就可以延緩衰老的狀態。

延緩衰老的主要成分是兒茶素和白藜蘆醇，一些化妝品中會使用從綠茶或者葡萄中提取的這兩種營養元素，從而增加化妝品的抗衰老作用。

六、產母乳

最后還有一點就是花生還對一個特殊的人群有著特殊的作用，那就是花生具有通乳的效果，如果是產后奶水不足的產婦，可以多吃一些花生來增加母乳量。

七、預防心腦血管疾病

花生中含有天然的亞油酸，這種營養物質可以幫助身體將多余的膽固醇分解排出，從而降低膽固醇的比例了，于是就能夠起到預防動脈硬化以及減少心腦血管疾病的發病率。

花生的好處雖多，但它自大的潛在危害就是——發霉！

“黃曲霉毒素”相信這個詞，大家都不陌生，這種劇毒被世界衛生組織列為致癌物。它常發生在發霉的食物中，尤其是淀粉含量高的食物，花生就是其中一類。

如果，我們發現一包花生中有星星點點的幾顆已經發霉變質，那整包花生應當扔掉，不再食用，因為黃曲霉素是以孢子的形式傳播的，一顆發霉，其他也會被牽連毒變。

所以，我們想通過花生達到養生的效果，就要注意發霉變質，口感發苦的花生不要食用，以免給腎、肝等器官帶來負擔。

美顏之果

霹靂果含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸，鎂、高錳、磷、鉀、鈣等礦物質，胡蘿卜素、蛋白質等多種成分。霹靂果中含有豐富的單不飽和脂肪酸，容易被人體吸收消化，有益健康。霹靂果主要功效為改善記憶力、調節血脂、延緩肌體衰老并美容養顏。

霹靂果中的單不飽和脂肪酸可以有效降低血清總膽紅素、直接膽紅素、谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶的水平;增強心肌細胞線粒體內琥珀酸脫氫酶的活性;在一定程度上保持心肌細胞線粒體膜、核膜和肌絲結構的完整性。霹靂果中含有大量的鎂元素，也對心臟具有良好的保健作用。因為霹靂果中的脂肪為一種植物良性脂肪酸，可促進腸道蠕動，潤腸通便，消除慢性便秘。霹靂果中所含的豐富油酸能促進人體對鈣、磷、鋅和其他礦物質的吸收，防止鈣元素流失，提高骨質密度。

霹靂果口感柔滑，松脆美味，通常被認為味道遠好于比較常見的杏仁、腰果，受到美國、加拿大、英國、日本、澳大利亞以及東南亞各國人民的廣泛喜愛。

長壽之果

松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。

一般地說，幼年和青年血壓增高趨勢，隨著年齡的增長而增多更為明顯。所以，防治高血壓要從娃娃抓起，這樣可以起到事半功倍效果。

抗癌之果

杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質，能選擇性破壞癌細胞。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。

腎之果

板栗富含柔軟的膳食纖維。 健脾胃，補腎強心。血糖指數比米飯低，糖尿病人可適當品嘗。每天只吃6~7粒。中醫認為栗子治腎虛、腰腿無力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

抗憂郁之果

葵花子含有β-胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細胞壞死，可使頭發變得柔軟秀麗。維生素B8，能治愈憂郁癥、神經衰弱。