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      鴿子肉藥用價值有哪些

      2017-07-11 15:04:58  來源:360常識網   熱度:
      導語:肉是我們平時生活中很多人都喜歡吃的,肉的種類也比較繁多,所以大家可以根據自己的喜好也進行選擇,鴿子肉在我們的生活中也算得上是一類比

      肉是我們平時生活中很多人都喜歡吃的,肉的種類也比較繁多,所以大家可以根據自己的喜好也進行選擇,鴿子肉在我們的生活中也算得上是一類比較常見的肉品了,而且鴿子肉的營養價值非常的高,可以幫助我們有效的補充身體中所缺的營養物質,大家可以放心選擇,那么鴿子肉藥用價值是什么呢?

      對鴿子肉的功效與作用都有什么呢,也是很多人不太了解的,所以對它選擇的時候,也是需要對它進行很好的認識,這樣喝的時候,都是可以放心的進行選擇。

      鴿子肉的功效與作用:

      鴿子肉是滋補最好的肉,能夠滋陰壯陽,男女合適喝的一款肉,而且對于小孩也起了很好的養生作用,一般鴿子肉用燉方式來煮比較好,這樣能原汁原味的把鴿子的營養充分熬出味道來,一般都用中藥來燉鴿子肉,例如是冬蟲夏草、人參、當歸、丹參、紅棗;等等的滋養中藥,例如是起了壯陽滋陰的這款冬蟲草鴿子肉,做法簡單,但是用的都是名貴藥材,先把鴿子的內置都挖出來,然后洗干凈之后砍成一塊塊的,冬蟲草洗干凈然后把它切成一粒一粒的,倒入燉盅里,然后放幾片姜,就可以倒入水和已經切好的鴿子了,大約燉3個小時即可。

      原料:立春老鴿一只,錦菜園有機山藥200g,彩虹農莊原木黑木耳2~3朵,鵪鶉蛋6~7個

      調料:姜片,大蔥段,料酒,紅棗3個,枸杞少許

      鴿子肉的營養:

      鴿子的營養價值很高。著名的中成藥烏雞白鳳丸,就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的,這里的白鳳指得就是鴿子。鴿子蛋被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質,所以古話說“一鴿勝九雞”。

      鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。

      以上就是關于鴿子肉藥用價值的一個介紹,對于鴿子肉的食用,大家是可以放心的,它可以幫助我們改善身體的各個方面,對于改善血壓和提高記憶力有著非常明顯的效果,不過在吃鴿子肉的時候一定要了解清楚它和什么食物不能同時食用。

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