西米的好處有哪些
西米這種食材相信女性朋友是比較熟悉，因?yàn)樗悄銈儽容^喜歡喝的糖水必備的食材。西米可以用來制作芒果西米露以及香芋西米露等糖水，主要是因?yàn)槲髅淄该饔袕椥裕粌H讓糖水看起來美觀，更加提升了糖水的味道，所以我們很多人都喜歡喝西米糖水。現(xiàn)在我們就來了解喝西米糖水有什么好處吧。
西米，又叫做西谷米，最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，經(jīng)過手工加工制成。西谷米產(chǎn)于南洋群島一帶，是取棕櫚科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，經(jīng)過粉碎、篩漿過濾、反復(fù)漂洗、沉淀、干燥等過程制取的淀粉。淀粉曬至半干燥時(shí)，搖成細(xì)粒，再行曬干，即為西谷米，質(zhì)凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養(yǎng)頗豐。
西米幾乎是純淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。在太平洋西南地區(qū)，西米是主要食物，用其粗粉做湯、糕餅和布丁。西米有健脾，補(bǔ)肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能。適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人食用;適宜廢氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用。
西米一般人群均可食用。適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人食用;適宜 肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用。西米能促消化，西米顆顆晶瑩剔透，入口爽滑，能使皮膚恢復(fù)天然潤澤。
為了讓你們可以更好的了解西米這種東西的營養(yǎng)價(jià)值，我們建議大家可以記住文章介紹的內(nèi)容。西米是可以起到美容養(yǎng)顏的，因?yàn)槲髅走m合體質(zhì)比較虛弱的人食用，因?yàn)槲髅妆容^容易消化，含有的淀粉也可以滿足你們身體的需要。
