紅棗杞子豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
想必很多人都有早上起來(lái)喝一杯豆?jié){的習(xí)慣,俗話說(shuō)“早吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”這可不是沒(méi)有道理的,對(duì)我們的養(yǎng)生可是至關(guān)重要的,豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì),是大豆的精華所在,因此豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是非常高的,不同口味材料的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不同的,紅棗枸杞豆?jié){到底具有什么價(jià)值?
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。紅棗能補(bǔ)脾和胃,增強(qiáng)脾胃功能,有止瀉、生津、補(bǔ)養(yǎng)、強(qiáng)壯作用,并能緩和藥性、解毒、保護(hù)脾胃。中老年人經(jīng)常會(huì)有骨質(zhì)疏松,正處在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血。
紅棗中富含鈣和鐵,對(duì)他們均有理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。紅棗對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用枸杞子是一種性味甘、平,具有補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺功效的補(bǔ)陰藥。其中,枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延緩衰老、抗氧化、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活動(dòng)、抗腫瘤、保肝。而在提高視力、保護(hù)記憶力、提高造血功能、提高生殖功能以及退熱等方面的作用。
由于紅棗枸杞的功效相近,并且紅棗枸杞都還有延緩衰老京腔人的脾胃功能,對(duì)一些老人可是非常有益的,當(dāng)然紅棗具有補(bǔ)血的功效,枸杞具有補(bǔ)陰藥之稱,兩者的結(jié)合對(duì)婦女等可是非常有益的,因此紅棗枸杞豆?jié){含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以嘗試每天早上喝一杯哦