波羅蜜的營養(yǎng)有什么
今天跟婆婆一塊去逛超市，其實也就是隨便逛逛，也不知道買什么.服務員推薦我們買一些菠蘿蜜回去，說最近在做一些促銷的活動，以前我也聽說菠蘿蜜還不錯.但具體的不太清楚，所以我就上網查了一下它有什么營養(yǎng)價值，感覺還不錯，下面就給大家分享一下有關它的東西、
菠蘿蜜是一種熱帶桑科常綠喬木的果實，原產印度，引入中國栽培已有九百多年歷史，分布在海南、云南、臺灣等熱帶地區(qū)，金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味，另外還有健體益壽的作用。外殼完整新鮮，不破皮，單果大，肉厚香味濃。
鑒定質量方法：習慣有擦皮聽聲。擦皮時果殼瘤狀突起物硬脆易斷，無乳汁，聲音混濁，為已熟果。1.可以用來煮，煮了吃有點像菱角味道;2.炒了吃就像板栗，或者煮了后去掉那皮可以用來煲湯，比如豬骨湯什么的;3.烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉，放到油里炸，香酥可口。食用菠蘿蜜子可能引起過敏反應，如皮膚潮紅、發(fā)疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認為和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關。民間經驗，食用前先以鹽水浸泡，可免過敏。蘿蜜的營養(yǎng)價值菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質1.菠蘿蜜中含有豐富的營養(yǎng)糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。其主要治療的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
看啦上面就知道它有好多的藥效，但是不同的吃法可以有不同的藥效針對，比如想治療一些過敏，這是就需要找一些具體的吃的方法，將菠蘿蜜的營養(yǎng)提取出出來.將它的營養(yǎng)發(fā)揮到最大的價值.菠蘿蜜真的還不錯，口感很好.不妨您也可以買點回去嘗嘗。
